現在井村屋の2大看板となっている肉まん あんまんとあずきバー。1970年代後半、双方が大ヒット商品となる転機が訪れる。それは冷凍庫が一般家庭に普及したこと。これにより家庭で冷凍商品の長期保管が可能になった。1979年、あずきバーがその波に乗り、それまで1本ずつ販売していたのが6本入を発売。冷蔵庫に買い置きできるようになったことでBOXタイプがヒット。あずきバーは井村屋の夏の看板商品となった。その頃、肉まん あんまんも売上を伸ばしていた。冷蔵庫以上の追い風となった家電が電子レンジ。80年代後半、普及率が50％を超えると井村屋は電子レンジで温めるだけの肉まん あんまんを発売。蒸す手間が省け、ますます身近になった。こうしてあずきバーを突き放した肉まん あんまんに更なる追い風が。それはコンビニエンスストアの登場。80年代から90年代にかけて日本全国にコンビニが急増し、コンビニの店頭にスチーマーが設置されるとホットスナックの先駆けとして店頭販売が大幅アップ。冷蔵庫、電子レンジ、コンビニと時代を味方につけた肉まん あんまんが井村屋冬の看板商品になった。絶好調の肉まん あんまんに対しあずきバーは1979年のBOXタイプでのヒット以降伸び悩んでいた。そして1990年代、岐路に立つことに。原料や健康に対する意識が高まり、あずきバーはその波に乗り、リニューアルを行ったという。井村屋は和菓子屋として創業し、あずきには自信がある。そこであずきバーのカッチカチが誕生。この硬さが後にブレイクのきっっかけとなる。井村屋本社工場を取材。井村屋では1日に小豆を約1億粒使うという。井村屋では小豆の大きさを統一させることで炊きムラを防いでいる。あずきバーがカッチカチの秘密は乳化剤などの余計なものを使っていないため。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「あずきバー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月14日放送 0:00 - 0:25 日本テレビ
- サクサクヒムヒム〜推しの降る夜〜（今夜の推し 夏より濃厚！年末のご褒美 冬アイス）
- 今年の新作冬アイスを総ざらい。チョコモナカジャンボは今だけチョコを増量。夏のさっぱり系と違って冬は濃厚アイスが続々と登場。最大の繁忙期である夏は各メーカーにとってとにかく売れる商品を作ることがセオリー。2月にバレンタインを見据えて各社は争っている。チョコ専門店のアイスよりチョコがアイスにマッチしている。
部屋を暗くして耳栓をつけて食べるとおいしく食べること[…続きを読む] - 2025年11月26日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 千鳥かまいたちゴールデンアワー全国ご当地クイズSP
- 誰もが知っているある物の製造工程を見て一体何を作っているかを当てる早押しクイズ。正解すればクイズの品をプレゼント。第1問は石川県。正解は「カニカマ」。石川県のスギヨは1972年、世界初のカニカマの開発に成功した。安村チームはカニカマ1週間分をGET。
第2問は三重県。正解は「あずきバー」。山内チームはあずきバー1か月分をGET。
第3問は長野県。正解は「[…続きを読む] - 2025年11月4日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- プラチナファミリー＆火曜の良純孝太郎小泉孝太郎＆高嶋ちさ子 華麗なる一家をのぞき見
- 会社はお菓子やアイスで有名。美惠子さんは他社の製品で井村屋の「あずきバー」が大好きで、よく食べるという。一方、真理子さんは食べないといい、子どもにも食べさせないと話した。美惠子さんは江崎グリコの会長・江崎勝久さんの妻。ポッキーケーキとビスコケーキは美惠子さんが考案し、江崎グリコのお菓子を使ったレシピ本まで出版。会長夫人の傍ら、芦屋で34年間、料理教室を主宰。[…続きを読む]
- 2025年10月15日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- バカリズムのちょっとバカりハカってみた！（バカリズムのちょっとバカりハカってみた！）
- 最速で赤飯ができる最強の裏ワザを調査。イチから作ると調理時間は4時間以上。様々な方法を調べたところ、井村屋「あずきバー」を入れて炊くだけで最短で赤飯ができることが分かった。
- 2025年10月9日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ秒スタ
- 企業公式のアレンジレシピが人気。ロッテは「パイの実」のアレンジレシピ“チリ玉パイの実”を公開。有楽製菓は「ブラックサンダー」とじゃがいもを使ったレシピを公開。専門家は「マンネリ化防止もあると思う」と分析する。ほかにも井村屋「あずきバー」とロッテ「雪見だいふく」のコラボアレンジレシピなどを紹介。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.