神奈川・横浜赤レンガ倉庫で明日まで開催される「Yokohama Strawberry Festival 2025」を紹介。全国のいちごスイーツの人気店が40店以上集まっている。「ICHIBIKO」の「いちごの生ショートケーキ」は生クリームをあえてホイップしすぎないことでトロトロの食感に仕上げているという。また埼玉県のブランドいちご「あまりん」を使用した「贅沢[…続きを読む]
東京だけでこの1年間だけでオープンしたパン屋さんは約170軒。「パンのフェス2015 in 横浜赤レンガ」は3月7日~9日に開催。今アツいパンのなかからパン好き4人がイチオシのパンを紹介。芸能界の食ツウ・天野ひろゆきがイチオシのパンがHEART BREAD ANTIQUE「マジカルチョコリング」750円。「マジカルチョコリング」は直径約17cm、累計販売数1[…続きを読む]