「農家民宿 津嘉山荘」は知る人ぞ知る宮古そばの名店。「クッキングパパ」作者・うえやまとち先生も大絶賛。作中にも登場する「ラフテーそば」は沖縄豚をトロ火で10時間、一度寝かせて2日目にさらに中茹で、3日目でようやく味付けしたラフテーが乗った一品。農林水産大臣賞を受賞したこのラフテーのレシピを開発したのは津嘉山千代さん。宮古島の空港やお土産店で肉味噌や調味料などを販売するなど料理上手として有名人。
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「うえやまとち先生」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月4日放送 12:45 - 14:15 テレビ東京
- では問題です！クイズでひも解く人生劇場（では問題です！）
- 大森にいた馬島さんから私の父があるものを開運！なんでも鑑定団で鑑定したそれは何？という問題が出題された。正解はたくさんの漫画家から開店記念にもらった色紙。馬島さんの父親は元週刊少年キングの編集長。
- 2026年1月4日放送 13:00 - 15:00 TBS
- あす夜7時〜それって実際どうなの会おにぎりは食べても太りにくい！？
- 2015年社会現象にもなったおにぎらずの発祥は「クッキングパパ」。うえやまとち先生の妻が炊き立てのご飯でも素早くおにぎりを作りたいと考案した。2014年にクックパッドで掲載されネットを中心に拡散しブームになった。
昼食は明太子おにぎり6個、約1100kcal。好きなおにぎりランキングで明太子は3位。夕食までの休憩中に視聴者への思いを語った。チャンはメッセー[…続きを読む] - 2025年10月29日放送 19:00 - 21:30 TBS
- 巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会おにぎりは食べても太りにくい！？
- 2015年社会現象にもなったおにぎらずの発祥は「クッキングパパ」。うえやまとち先生の妻が炊き立てのご飯でも素早くおにぎりを作りたいと考案した。2014年にクックパッドで掲載されネットを中心に拡散しブームになった。
昼食は明太子おにぎり6個、約1100kcal。好きなおにぎりランキングで明太子は3位。夕食までの休憩中に視聴者への思いを語った。チャンはメッセー[…続きを読む] - 2025年9月7日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
- かのサンド（かのサンド）
- 日本一高い超高層ビルの絶景レストランにやって来た一行。景色を楽しみながら絶品スイーツを食べた。
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