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「うなぎ」 のテレビ露出情報

商店街を全部歩いて安くてうまいグルメを探す今回の舞台は、大田区のぷらもーる梅屋敷商店街。蒲田の隣りにある京急本線梅屋敷駅にあり、朝の連続テレビ小説「梅ちゃん先生」の舞台となっている。大越は手作り惣菜の店で「ふき」など様々なグルメを味わうことが出来る。かきぬまではおすすめの果物をセットで1080円で販売する試みを行っていて、中には本来1800円のマンゴーをメロンとセットで1080円にすることもあるのだという。毎朝大田市場で仕入れていて、搬送の際に傷のついてしまったものも割安で提供しているが、「とうもろこし」は3本で216円、「ナス」は約8本で216円など安さも魅力となっている。
梅屋敷商店街を進んでいくと、国産うなぎを扱う八ツ目や まつもとを見つけた。巣鴨のにしむらの系列店で、主に松本真佐子さんと健さん母子で切り盛りしている。うなぎ蒲焼を紹介。焼いた後に数分蒸すことでふっくらと仕上げ、鰻の脂が染み込んだ継ぎ足しのタレを漬けて備長炭で焼き上げた「うなぎ蒲焼」は土日には500本以上売れるのだという。さらに、お店のホームページでも取り寄せることは可能となっている。
梅屋敷商店街を進んでいくと、海苔の店・なみきが見られた。創業約80年だと言い、かつて梅屋敷界わいでは海苔の養殖が盛んだったことの名残で今も大田区には約50の海苔店が並んでいる。今年できが良いのは有明の海苔を使った「全型海苔」だといい、焼けば更に歯切れと磯の香りを楽しむことが出来るものの、普通に食べてもとてもおいしい。昼飯屋とコラボした「海苔カレー」のレトルトもカレー・オブ・ザ・イヤー2023特別賞を受賞するなどしている。
梅屋敷商店街を進んでいくと、東京と神奈川に24店舗を展開する亀屋万年堂が見えた。ローマのナヴォーナ広場が名前の由来だが「生ナボナチョコミント」やブルーベリー入りの「手包みブルーベリーチーズ大福」など今も進化を怠っていない。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月9日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
有吉木曜バラエティ(ドラマ「孤独のグルメ」の名店を調査)
高橋さんが訪れた1軒目は「孤独のグルメ」Season3に登場した赤羽の「川栄」。チーズと鰻が入った鰻のオムレツや最特上重を味わった。

2025年1月8日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
午後LIVE ニュースーン(オープニング)
今日のラインナップ「今シーズンも警戒 雪による車のトラブル」などを紹介した。

2025年1月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタここが知りたい!
ふりかけの人気の理由について、国際ふりかけ協議会の松江慎太郎理事によると日本では安価で時短になりバリエーションが豊かなため、海外では訪日客がお土産で買うことから人気になっているという。好きなふりかけの味は、1位・のりたま、2位・さけ、3位・ゆかり、4位・かつお。松屋牛めし味ふりかけ、ご飯がススムキムチ味ふりかけ、世界のふりかけを紹介。このあとはNスタニュース[…続きを読む]

2025年1月7日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング依田司の気show予報
さいたま市岩槻区にあるほてい家から中継。1月7日は七草がゆを食べる風習があることから本日に限り特別に作っている。江戸時代からの和食文化を継承してきた老舗として季節の節句や風習を守り広めるために毎年行っている。春の七草を紹介。無病息災を祈願し食べられてきた。「ほてい家七草粥」食事メニューの注文で無料提供。人気のメニューは蒲焼御膳。岩槻区は人形の町としても有名。[…続きを読む]

2025年1月4日放送 9:55 - 10:25 フジテレビ
サスティな!(サスティな!)
ダイエットにオススメのコストコ食材4選、続いては大注目の魚パンガシウスを紹介。パンガシウスはベトナムなどで養殖されているなまずの一種の淡水魚で高タンパク低糖質で低カロリーだが癖がなくビタミンなどのミネラルが豊富だという。養殖が可能なので漁獲量が安定していてうなぎに味が似ていることから枯渇が懸念される魚の代用魚として注目されている。
松田流パンガシウスを使っ[…続きを読む]

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