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「うなぎ」 のテレビ露出情報

ぐるなび 2024年「今年の一皿」記者発表会。ぐるなび・滝久雄会長が発表。今年の一皿は「うなぎ」。天然のニホンウナギの漁獲量が減る中、後世に残すための養殖技術の進歩も背景にある。千葉・成田市・うなぎ街道では多くの外国人観光客がうなぎを頬張っている。2023年受賞は「ご馳走おにぎり」。2022年受賞はコロナ禍の影響を受けて「冷凍グルメ」。今年の一皿は優れた日本の食文化を未来に向けて発展・進化させていくために発表しているので、国内外の発信と食の継承に向けて広がりを見せて欲しいとぐるなびの三橋さんは語った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月3日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
愛知県西尾市一色町でうなぎの出荷が最盛期を迎えている。

2025年7月2日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(名古屋局 昼のニュース)
西尾市一色町は全国有数の養殖ウナギの産地。今月19日と31日の土用のうしを前に出荷作業は最盛期を迎えている。一色うなぎ漁業協同組合によると、ことしは3500トンの出荷を見込んでいるという。

2025年6月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
うなぎが今年は5年ぶり豊漁で“メスうなぎ”も登場しているという。稚魚のシラスウナギが近年漁獲量が激減しており、1963年は232トンだったのが昨年は7トン。今年は去年の10倍で取引価格は去年の半値になった。スーパーマルサン 越谷花田店では今から安く販売しているとのこと。養殖する山田水産では今年は10年ぶりの大豊漁で秋から冬にかけて価格が下ると考えられるという[…続きを読む]

2025年6月30日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!(お知らせ)
ディノスのうなぎ商品を紹介した。

2025年6月28日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびBUZZ NEWSランキング
5位 ウナギ この夏は割安か。稚魚が豊漁だとのこと。わたしたちが食べるウナギは99パーセント以上が養殖だ。海でシラスウナギを獲り、養殖池に入れて育て上げる。水産庁によると稚魚の捕獲量は去年に比べて2倍以上。稚魚の平均取引価格は、去年と比べて大幅に下がった。都内の魚河岸 中興商店の副店長は、相場は下がってくると思うという。取材時は2139円のうなぎは、8月には[…続きを読む]

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