他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月1日放送　20:00 - 20:54　テレビ朝日

池上彰のニュースそうだったのか！！（池上流ニューストリビア）

食料自給率の低い日本で作られる日本料理の材料はほとんどが外国産。天ぷらの自給率は7％、そばの自給率は33％、ラーメンの自給率は18％、うな重の自給率は71％、トンカツ定食の自給率は43％。飼料自給率を反映すると肉料理はほとんどが外国産。卵は国産が93％だが飼料自給率を反映させると13％。地方の観光地は消滅の危機に瀕している。消滅可能性自治体は全国に744あり[…続きを読む]

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2025年1月29日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

ソレダメ！外国人観光客 はじめてのニッポングルメ

昨年日本を訪れた外国人観光客の数は過去最多の3600万人以上、楽しみは日本のグルメだ。外国人観光客が出会った日本のグルメの新鮮なリアクションを見ることで日本のすばらしさを再発見する。舞台は浅草で宮下草薙の2人がすき焼き、ラーメン、うなぎ、おでんの4るの日本グルメを外国人観光客に体験してもらう。アルゼンチンからきた兄弟は来て初日、すき焼きを食べることになった。[…続きを読む]

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2025年1月29日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．FOCUS

今年の春節人気急上昇ランキング上位5位いずれも日本ならではの雪景色が見られる。1位に輝いた山形の人気スポットが、銀山温泉。大正末期から昭和初期に建てられた洋風木造の旅館が並んでいる。蔵王の樹氷も中国では珍しい景色だという。2位宮城の人気のスポットはキツネ村で、大自然のなかに100頭を超えるキツネが放し飼いになっている。山形の絶景スポットと合わせて回るバスツア[…続きを読む]

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2025年1月25日放送　13:30 - 14:30　フジテレビ

坂上忍のゴールドラッシュ（坂上忍のゴールドラッシュ）

横浜市の「フランチャイズビジネスインキュベーション」は2022年に創業。2年で売上66億円、店舗数250店舗以上。2024年に海外進出。近年、資金や人手不足の影響でフランチャイズ店舗数は減少。「鰻の成瀬」は今、話題沸騰の人気店。一般的なうなぎ店では平均3700円するうな重が1600円。海外の良質な養鰻場で育てた高品質な鰻を使用している。
創業者の山本昌弘は[…続きを読む]

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2025年1月25日放送　13:30 - 14:30　テレビ朝日

出川一茂ホラン☆フシギの会言われみればフシギツアーin築地

築地魚河岸は築地で働く料理人たちが仕入れに困らぬようつくられた施設。穴子専門店「つきじ山五商店」は出来立ての「煮穴子」が人気。問題「穴子をさばく時関東では背中から開くが関西ではお腹から開く理由とは？」、正解は「腹を割って話す商人文化だから」。

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