他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月18日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！上半期買ってよかったもの

料理研究家の藤井恵が特にこだわっているのが醤油。自宅には、9種類の醤油をストックしている。スタンダードは、キッコーマンの「特選丸大豆しょうゆ」。ヒガシマル醤油の「牡蠣だし醤油」は、旨味や塩味などが入っていて、だしいらずで炊き込みご飯などを作ることができるという。ことし買ってよかった醤油が、アサムラサキの「うに醤油」778円だ。濃口醤油に、裏ごししたうにを加え[…続きを読む]

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2024年5月26日放送　19:00 - 20:54　TBS

バナナマンのせっかくグルメ全国の人気グルメタウンで食べまくり旅

まるさん屋の駐車場に到着。創業49年のまるさん屋は敦賀の魚市場で仲買いを行う矢部魚問屋直営の店。その日の朝敦賀の近海で水揚げされた鮮度抜群の地魚を使った料理。オススメされた海鮮丼を頂く。真鯛やカワハギ、ふくいサーモンなどが乗っている。ふくいサーモンはねっとりとしているという。　

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2024年5月23日放送　9:55 - 10:25　TBS

プチブランチ（プチブランチ）

築地うに虎はうに料理専門店で、その日の一番いいうにを目利きで仕入れる。一番人気はマグロ中落ち、いくら、うにがのった「奏」。

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2024年5月7日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ

埼玉県久喜市から中継。ミッション「久喜の癒やしスポットで太ったウニを探せ」。こちらの温泉施設では温泉水を使ってウニを育成している。イガラシさんは「当館の温泉は海水由来のナトリウム塩化物泉で塩が入っており、海水に向いている為利用している。」などと話した。温泉水を味見した安藤結衣は「しょっぱい。」などと話した。ウニには好物の昆布を与えている。ウニの中には痩せたウ[…続きを読む]

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2024年5月2日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチいまオシ！LIVE

宮城県石巻市から生中継で、ご当地珍アイスを紹介。様々な食材をアイスにしている。ホヤアイス、ほたてアイス、三陸うにアイス、フカヒレラーメンアイスを紹介。アイスは市内の道の駅や菓子店で販売されている。辛子明太子アイスをスタジオで試食。

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