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「うに」 のテレビ露出情報

きのう都内で行われていたのは自社の製品や技術を使った新たなビジネスの創出を目指すイベント。展示されていたのは現在実用化が進められている「空飛ぶクルマ」。次世代の輸送手段として注目されているという。音が小さいため住宅街などでも飛ばせるようになるのではとのこと。さらに近年注目されている「生成AI」を用いた企業もあった。こちらではカメラで撮影した映像を生成AIがアニメーションに変換してくれるとのこと。動画をパソコンに取り込むと約5分でアニメーションに変わった。そして食品と技術を融合させた取り組みも。「3Dフードプリンター」を使ってお寿司が作れる。さらにうにのエキスを少し入れ、しょうゆやかつおなどを使うことで香りも本物により近くなったという。今後の私達の暮らしにどのような変化があるのか注目だ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月10日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
丸健水産6代目の野崎さんは去年オープンしたリゾートホテルを訪れた。リゾートホテルでは料理人と生産者がチームを作り地元の食文化を発展させていこうという取り組みを行っている。野崎さんはシェフたちに新感覚のうに料理を依頼。

2025年5月6日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
ゴールデンウィーク中、賑わう都内の飲食店の変わった名物料理が長崎のご当地グルメのちゃんぽんにうにを合わせた黄金ちゃんぽん。山口県産うにを裏ごししてつくったスープとともにちゃんぽんとなまうにをいただく。

2025年5月3日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ知っておきたい今週のトピック
現在、東武百貨店池袋本店では海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展が開催している。北海道グルメ約90店舗が集結。ジャンボ帆立と特大ボタンエビの豪快弁当を食べてKは、でかいのにプリップリでびっくりなどとコメント。十勝和牛ロースの昆布熟成ステーキとすき焼き食べくらべ弁当、十勝産豚食べ比べ弁当も食べた。海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展は、6日まで開催。

2025年4月23日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
news zero(ニュース)
長野・須坂市は「日本グルメ市場」という業者に委託し、農家からシャインマスカットを集めてふるさと納税の返礼品を送っていた。ところがこの業者は故意に「須坂市産」などと偽り山形県産のものを約12トン入れていたことが分かった。さらにきょう、長野県内の須坂市以外の自治体からのものも6年間で合わせて約38トン発送されていたことが新たに分かった。つまりこの間に発送された約[…続きを読む]

2025年4月20日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店スーパー王国!埼玉のスーパーSP
調査に向かったNON STYLE・井上さんとギャル曽根さんは日本一のお惣菜売り場へ。テニスコート1面分の売り場には約200種類のお惣菜が並んでいる。お弁当・お惣菜大賞全11部門受賞したお惣菜。丼部門入選は「焼豚炒飯」539円、長さ20cmの焼豚が2枚も入りボリューム満点。焼豚は自社配合のタレに24時間漬け込んだ豚ロースの塊肉を1時間焼き上げたもの。麺部門入選[…続きを読む]

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