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「えのき」 のテレビ露出情報

問題「独創的なメニューで話題になるも、バイトから不評ですぐに販売を終了した幻のもんじゃは?」。候補は、インパクト系創作もんじゃ8品。酒蒸しにしたはまぐりを贅沢に4つも使ったもんじゃや、麻婆茄子とねぎとろを組み合わせた創作系もんじゃ。北海道の郷土料理、ちゃんちゃん焼きや、ジンギスカンをヒントに生まれたご当地もんじゃ、超ガッツリ二郎インスパイア系もんじゃ、ハンバーガーをイメージした山形牛バーガーなど。ヒントは「焼くのが大変。美味しいのに注文が出ない。運びづらい。動画がバズリ350万再生」。注文が入ると、基本的に上に乗っている食材から焼いていく。その後、キャベツを落として焼く。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月4日放送 19:00 - 20:54 TBS
巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会秋のなんじゃこりゃグルメ 誰もがうなる!絶品背徳飯
カット野菜・しいたけ・しめじ・えのき・味噌汁についていたなめこを入れる。酒・みりん
・水で溶いた味噌を入れ焼肉のタレをかける。バターをのせると完成。
フライパンでちゃんちゃん焼きの鮭をほぐしうどんを入れる。牛乳を入れミックスチーズを散らしパルメザンチーズをかける。さらにチーズをかけ卵をのせると完成。

2026年11月1日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
かのサンド(かのサンド)
ダーツ対決の結果、狩野英孝さんは麻辣湯は羊肉やほうれん草、きくらげなど27種類の具材が1kg超えで大きな器2杯に入っている。富澤さんの麻辣湯は牛肉、豚ロース、もやしなど程良い300gになっている。ザキヤマさんは舞茸、豆腐、うずら卵などわずか80gの具材は少量でほとんどスープのような仕上がり。3人はそれぞれの特製麻辣湯を頂いた。

2026年10月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!満載ニュースNOW
気温が18℃になると鍋料理を食べたいと過半数が回答(ウェザーニュース)。しかし今、おでんや鍋に使われる具材が値上がりしている。すり身の原料スケトウダラの価格が高騰している。大根は東京都中央卸売市場で平年より約3割高くなっている。農林水産省によるとたまご1パックあたり平均価格309円となり、過去最高値に並んだという。仕入れ価格高騰から値上げした店もある。「博多[…続きを読む]

2026年10月26日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
今年イチオシの鍋つゆを教えてくれるのは1,000種類以上の鍋つゆを試してきた食文化研究科・スギヤカツキさん。今年の鍋つゆ史上で3つのトレンドの1つ目は「がっつり大満足・進化系肉鍋つゆ」。毎年秋冬限定で発売されている「モランボン」の「コク旨スープがからむ 魅惑の丸鶏清湯鍋用スープ」は丸鶏だしの旨みを凝縮し清湯をベースに鶏油をブレンドしたことで鶏肉の旨味が染み渡[…続きを読む]

2026年10月26日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビココ調
この時期SNSに多く上がってるのがキノコに関するライフハック。しいたけを大量にカットしたいときは竹串に刺して一気に切るだけ。シメジの石づきはハの字に包丁を入れれば無駄なくカットできる。さらにえのきをバラしたいときはフォークを使うと簡単にできる。

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