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「おぞう煮」 のテレビ露出情報

町中華にある中華じゃないグルメについて、マツコ有吉は常連から頼まれて始めたんじゃないかと推測した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月30日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国第2弾!町中華の◯◯
「餃子の王さま」の町中華らしからぬメニューは「おぞう煮」。ラーメンスープに野菜の甘みとうま味を抽出。お餅がよく絡むよう片栗粉でとろみをつける。さらにスープを吸った溶き卵がお餅に絡む。お餅は煮崩れするギリギリまで茹でている。

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