今日から春節の大型連休で外国人観光客が来日早々手にした日本のソウルフードがおにぎり。おにぎりに欠かせないのりが今年記録的な高値となっている。のり1枚あたりの平均単価は2020年度で10.48円だったものが今年度は31.01円と3倍近くに高騰している。節分の縁起物にも異変が。栄寿し 総本店では去年1000円だったものがあまり良くなかったので、今年はのりの高騰とともに1本2000円程度にするとしている。帝国データバンクによると、今年の恵方巻の平均価格は去年より136円上がり初めて1000円を突破した。海水温の上昇やクロダイの食害などで記録的不作に見舞われるのりにメーカーも対応に乗り出している。これまで家庭用のりの輸入は韓国がメインだったが今回中国産ののりの新商品を発表した。海外でもおにぎりが大ブームで韓国でものりの値段が倍くらいに上がっているという。比較的安定している中国産など世界的なのりの争奪戦が起こっている。激安スーパーでは特売品ののりを手に取るお客さんも。八木栄樹店長はのりのセールができなくなる、ものが入らないこともあると話した。
住所： 東京都港区芝5-21-15
URL： https://onigiri-komenouenn.jp/
URL： https://onigiri-komenouenn.jp/