2016年に94歳で亡くなった佐藤初女さんは、自宅を改装した山荘で悩み苦しむ人を受け入れ温かい食事を提供してきた。おむすびを握ることは初女さんにとって祈りそのものだった。11年前に初女さんのおむすびを食べた溝口さんは井上さんはその美味しさが今でも忘れられないという。