東京・お台場の肉フェス会場から中継をつないだ。肉料理が21店舗、スイーツ・ドリングも合わせて全部で35店舗。去年は44万人が詰めかけた。今年は45万人のお客さんを見込んでいる。35店舗から厳選して紹介する。1店舗目は玉川精肉店の「塩とわさびで食べる牛レアカツ」。180度で4度揚げ、よく寝かせる。塩とわさびでいただく。2店舗目は鉄板dining響の「和牛100％チーズハンバーグ」。ハンバーグの上にはチェダーチーズがたくさんかかっている。チェダーチーズはブレンドだが冷めても柔らかくすることがポイント。さらにステーキ王決定戦を行っている。シールの枚数でステーキ王が決定する。アプリでも投票可能。