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「お味噌汁」 のテレビ露出情報

秋田県のアンテナショップ「あきた美彩館」からの中継。冬は寒さの厳しい秋田県では、食料確保のために保存食づくりが発達した。米どころであることから、麹が身近で、自家製の味噌や漬け物などを作っていたため、発酵食品大国として知られている。「ハタハタ切りずし」には、サキホコレが使われていて、しょうがで味付けされているのが特徴。秋田味噌は、寒こうじがたっぷり使われていて、甘みや麹の旨味が強いという。安藤醸造の「特上つぶみそ」は、出汁を入れなくても、味噌だけで味噌汁ができるという。具材には、ぎばさという海藻がおすすめ。免疫力を高めたり、脂肪燃焼を助けたりする効果が期待されている。ネバネバしていて、ご飯にかけても食べられるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月18日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!#ひるおびライフ
春菜さんの朝食はごはん・目玉焼き・キムチ納豆・お味噌汁で、渥美先生は「みそ汁にしっかりと野菜が入っていれば100点」など話した。中川さんの朝食はヨーグルト・バナナ・グラノーラ・冷凍フルーツ(はちみつ入り)で、渥美先生は「バランスが良く80点で、たんぱく質を補うために牛乳や卵などを足すと良い」など話した。小林さんの朝食は白米・プロテイン・娘の弁当のあまりもので[…続きを読む]

2024年5月24日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!Oh!買い物ランキング
定番3位「風味豊かな万能だし」583円。静岡県焼津市で燻した鰹節ベース。さば節・いりこ・焼きあご・日高昆布をバランス良く配合。水400mlに1パックを煮出すだけ。「春野菜の和風ポトフ」のレシピを紹介した。

2024年5月18日放送 17:30 - 18:00 テレビ朝日
ANNスーパーJチャンネル(ニュース)
今年1月〜3月に自宅で亡くなった65歳以上の人はおよそ1万7000人。年間では6万8000人となる推計が明らかになった。社会的な孤独、孤立にどのように対応していけばいいのか取材した。
今週月曜、今年1月〜3月までに、自宅で亡くなった独り暮らしの65歳以上の高齢者の数が1万7034人と警察庁が明らかにした年間の死者数は約6万8000人に上る可能性。一人暮らし[…続きを読む]

2024年4月26日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国(マツコ&有吉 かりそめ天国)
有吉は楽屋弁当でおにぎり&完全メシが置いてあったため怯んでしまったと話した。完全メシは日本人の食事摂取基準に設定される33種類の栄養素をバランス良くとることができる。一方、マツコは白米があれば全てがおかずになるタイプだと明かした。

2024年3月23日放送 11:30 - 11:45 テレビ朝日
中居正広の土曜日な会社員が選ぶな会 ニトリ編
社員が選ぶ自社製品ベスト15を紹介。第11位:すべりにくい木製トレー Mサイズ。表面に滑りにくい加工を施している。

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