埼玉県川口市から中継。柑橘類で直径約20～25cm、重さ2kg程度と柑橘類の中では最大級の「晩白柚」。晩白柚に水引を乗せるとお正月飾りにもなり、1ヶ月ほど床の間に飾ってから頂くことが多いという。切り開くとワタの厚みが大きく、実も大きい。ワタも砂糖漬けにして食べられるそう。斉藤さんは「ジューシーで、酸味があるけど上品で美味しい」などとコメント。晩白柚は1ヶ月ほど追熟しておくとより甘くなるという。川口市は植木の栽培が江戸時代から盛んだが、農家の高山さんの晩白柚は、更に川口の農業を盛り上げていく作物としても期待されている。川口市には「川口農業ブランド」制度があり、高山さんの晩白柚も推奨品に認定されている。ワタの部分まですべて使ったジャムやジャムを使って作られたようかんもある。その晩白柚ようかんは、白あんを使って晩白柚の黄色い色をきれいに出したという。これらは収穫とともに順次生産されて市内で販売される。
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「お正月」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月20日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，芸能エンタ
- 第75回NHK紅白歌合戦。初出場（紅組）ILLIT、tuki．、ME：I、（白組）Omoinotake、Creepy Nuts、こっちのけんと、Da−iCE、TOMORROW X TOGETHER、Nub＿i、新浜レオン。10組が初出場。タイトルの「Bling−Bang−Bang−Born」が流行語にもノミネートされたCreepy NutsなどSNSでバズっ[…続きを読む]
- 2024年11月15日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュース@nyc
- 米国・ブロンクスにある創業から40年近いケーキ屋さんを紹介。感謝祭の時期、売れるのがキャロットケーキ。材料はニンジンと卵や小麦粉、レーズン、クルミなど。クリームチーズとバターを混ぜたクリームを塗り、レーズンとクルミをトッピングする。このレシピは創業者のロイドアダムズさんと妻のベティーさんがふるさとの島、カリブ海のバージン諸島・セントトーマス島から持ち込んだも[…続きを読む]
- 2024年11月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.羽生結弦 伝えたい思い
- 豪雨から2週間後、女性たちは被害を免れたわずかな野菜で朝市を再開した。訪れた仮設住宅には、地震で全焼した朝市の住民が住んでいる。仲間との2週間ぶりの再会だった。朝市の存在について、女性たちは「心の支え、よりどころ」などと話した。朝市は輪島では仮設住宅のほか、ショッピングセンターでも行っている。
- 2024年11月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！駅近厳選グルメ10
- 浦野アナは一番人気の白味噌のお雑煮を試食し「美味しい」などとコメントした。これらのお雑煮はテイクアウトすることも可能。小島さんと西村さんはスタジオで2人の地元のお雑煮を再現したものを試食した。
- 2024年11月7日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！TEA TIME LIVE せきららスタジオ
- 今週の投稿テーマは「冬の訪れを感じるモノ・コト」。視聴者投票のテーマは、「寝る時の毛布の使い方」だ。大久保は、掛け布団の上に毛布をかけているとし、吉村は、もともとは掛け布団の下に毛布だったが、テレビなどの情報で、上に毛布をかけるようになったなどと話した。トイレの便座の温度を上げたという視聴者の投稿を紹介した。設楽は、日本の便座は優秀だが、今も場所によっては冷[…続きを読む]
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