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「かぼちゃ」 のテレビ露出情報

麻布医院・院長の高橋弘(73)。名門ハーバード大学医学部に学び、後に准教授として教鞭をとる。免疫学、がん研究などを専門とし、74歳の今も東京・港区で地域に愛される現役の医師。朝起きてまずストレッチポールで肩甲骨をほぐす。毎朝必ずピラティスを40分間。血管年齢は実年齢より17歳若い。3段階に分けてお茶を飲む。通常お湯を沸騰させたら100℃。まず70℃で飲む。それぞれの温度で出てくる成分が違う。70℃で出てくるテアニンは脳内の快感ホルモン、ドーパミンを促進しリラックス効果があるため、1煎目はぬるめがおすすめ。2煎目の前に生活習慣病対策に10年間食べ続けている最強野菜スープ。玉ねぎ、キャベツ、ニンジンをたっぷり切ったら鍋へ。ニンジンの葉もスープに入れる。ニンジンの葉にはビタミンCやβカロテンなどの抗酸化物質が老化予防になる。さらにカボチャの種、玉ねぎの皮をだし袋に入れて栄養UP。玉ねぎの皮の茶色の部分にケルセチンという生活習慣病予防の効果が期待できる成分が入っている。玉ねぎ、キャベツ、にんじんは1年中手に入る。1日350g以上の野菜をとると生活習慣病の予防になる。約20分間煮立たせる。野菜スープに調味料は一切入れない。筋肉のもととなるタンパク質は銀タラの西京焼きで。朝ご飯を作り終えたところで緑茶2煎目。2煎目は90℃ぐらいで、お茶から多く溶け出るのがカテキン。抗酸化作用があり、風邪・生活習慣病予防が期待できる。お茶が苦くなるが、お茶漬けで使う。白米のアミノ酸や糖分で苦みが和らぐ。3煎目は100℃で入れてカフェインが溶け出る。穏やかな集中状態が作られる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
あずきバーで人気の井村屋から「レンジで煮物 かぼちゃのそぼろ煮」302円はこんぶ、かつお、煮干しのだしが入っている。冷凍カボチャでもOK。かぼちゃを入れ調味料をあえる。電子レンジで約8分30秒加熱して完成。豚肉そぼろは大小2種類のサイズで食感に変化を持たせている。

2026年3月15日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
境界戦〜ライバルはお隣さん(境界戦 ~ライバルはお隣さん~)
神田カレーグランプリでのグランプリ受賞歴を持つ「マジカレー」と「オオドリー」が「カレーパン」をテーマに勝負。開発期間は2週間。
マジカレーを率いるのはマネージャーの島崎龍也さん。島崎さんは自身がマネージャーを務める「we Love donut」の生地をカレーパンに採用するとのこと。この生地にはかぼちゃが練り込まれており、普通のパン生地より甘味があってカレー[…続きを読む]

2026年3月10日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界働く人々に愛される川崎メシの世界
川崎市は、7つの区からなる。戦前から工業の街として発展。武蔵小杉は、かつて大規模な工業地帯で、工業都市駅という駅があった。90年代後半からの再開発で、タワマンの街に変貌。ペルー料理専門店「REY」では、ペルーの代表的な家庭料理「ロクロ・デ・ポヨ」が人気。かぼちゃをベースに、鶏肉やとうもろこしを約5時間煮込み、ガーリックライスにかける。武蔵小杉は、進化系川崎メ[…続きを読む]

2026年3月8日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅富士山の絶景!河口湖で温泉&グルメ旅
お昼は山梨名物ほうとうの人気店「ほうとう蔵 歩成」へ。芸能生活46年について山田邦子は「色んな大変なことがあっても調子よく忘れる。年取ってもやらせて頂いてるから今日や明日のことが楽しくなる。がんを患っても治療しつつ仕事が出来て色々なことがクリアになった。」などと話した。3人は「豚肉とあわびの煮貝入りの黄金ほうとう」、「辛口の黄金ほうとう」、「鶏肉とあわびの煮[…続きを読む]

2026年3月7日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ高橋海人の炊飯器の旅
まずは湯河原駅前で特産物をリサーチ。一福堂で話を聞くとアジの干物がおいしいという。ひものは湯河原を代表するお土産で駅前には干物屋さんが軒を連ねる。一行は福浦漁港にやってきた。相模湾では定置網漁が盛んでアジ・サバ・イカなど多種多様な魚がとれる。漁師さんから自宅用に釣ったという高級食材クロムツを2尾500円で購入した。加藤精肉店ではコロッケを頂いた。源泉上野屋は[…続きを読む]

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