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「きくらげ」 のテレビ露出情報

「干しえびと小松菜の甘辛おにぎり」のレシピを紹介。具材が多いため、ご飯はいつもより少し硬めに炊く。また、浸水時間は1~2時間とったほうがふっくら炊きあがる。フライパンに油を熱し、薄切りにした小松菜を炒める。小松菜の水分が飛んだら細切りのきくらげを入れてさらに炒める。砂糖と醤油で甘辛く味付けし、しばらく炒りつけたら具材の完成。ボウルに入れ、ご飯と干しエビを一緒に混ぜ合わせるだけで「干しえびと小松菜の甘辛おにぎり」の完成。にぎるポイントはふんわりと握ること。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月13日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
岐阜・飛騨市河合町で、きくらげを生産している政木さん一家を取材。政木さんは、海上輸送用コンテナできくらげを栽培している。當間ローズが、茹でたきくらげを試食した。政木さんがきくらげを栽培しているコンテナは、湿度を90%以上に保っている。コンテナは密閉性と断熱性が高いため、効率よく温度・湿度を保てる。政木さんは、突然変異で白くなったきくらげを栽培している。白いき[…続きを読む]

2024年10月10日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
きょうの特集は「オシエマッスル!筋力アップで転倒予防」。高齢者の転倒の原因を調べるため「みなと芝クリニック」(港区)を訪れる。名誉院長・川本徹先生に話を聞く。転倒の原因は加齢や疾病によるサルコペニアの可能性があるという。サルコペニアとは、筋肉量の減少に伴って筋力や身体機能が低下している状態のこと。日本で約500万人と言われている。サルコペニアが原因で様々な病[…続きを読む]

2024年10月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!(特集)
宮城県「トマンネーゼ」(一踏)の紹介。宮城県産のきくらげをラー油漬けにした商品。西田が購入した。

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