「4000 Chinese Restaurant」の菰田さんが「厚揚げの味噌マヨネーズソース和え」のレシピを紹介し、相葉が実践した。木綿豆腐タイプの厚揚げをサイコロ状に切る。縞模様に剥いたきゅうりを半分に切り、繊維を壊すために叩いてから厚揚げと同じ大きさに切る。きくらげを細かく切り、ミニトマトを4等分にする。
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「きくらげ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月13日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 岐阜・飛騨市河合町で、きくらげを生産している政木さん一家を取材。政木さんは、海上輸送用コンテナできくらげを栽培している。當間ローズが、茹でたきくらげを試食した。政木さんがきくらげを栽培しているコンテナは、湿度を90％以上に保っている。コンテナは密閉性と断熱性が高いため、効率よく温度・湿度を保てる。政木さんは、突然変異で白くなったきくらげを栽培している。白いき[…続きを読む]
- 2024年10月10日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- きょうの特集は「オシエマッスル！筋力アップで転倒予防」。高齢者の転倒の原因を調べるため「みなと芝クリニック」（港区）を訪れる。名誉院長・川本徹先生に話を聞く。転倒の原因は加齢や疾病によるサルコペニアの可能性があるという。サルコペニアとは、筋肉量の減少に伴って筋力や身体機能が低下している状態のこと。日本で約500万人と言われている。サルコペニアが原因で様々な病[…続きを読む]
- 2024年10月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！（特集）
- 宮城県「トマンネーゼ」（一踏）の紹介。宮城県産のきくらげをラー油漬けにした商品。西田が購入した。
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