ことし食べる機会が多かった野菜ランキング：1位・キャベツ、2位・たまねぎ、3位・トマト、4位・きゅうり、5位・なす。2020年〜2023年は1位がたまねぎ、2位がキャベツだった。キャベツは「例年と比べ値段が高いと感じた野菜」でも1位だった。きょう、都内のスーパーではキャベツ1玉322円税込み。東京都の市場では平年の3倍以上で取り引きされるなど、まだまだ高値が続いている。高原キャベツで有名な群馬・JA嬬恋村によるとキャベツは生でも焼いても煮ても炒めてもメインではないがどんな料理法でも使える万能さがあるという。千葉・JAちばみどりによるとお米と同様に必需品。また農作物の流通などに詳しい日本総合研究所の三輪泰史チーフスペシャリストによると、秋以降のキャベツは高騰したが、夏場に見てみるとほかの夏野菜と比べて価格が比較的安定していたということで夏にキャベツにお世話になった方が多かったという。農林水産省によるとキャベツの値段は下がりづらい状況がしばらく続くという。値段が高いと買わない野菜1位はブロッコリー。年末にお得になりそうな野菜は、白菜・にんじん・大根。
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「きゅうり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月2日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ！出張お料理塾
- 里マヨポテサラダを作る。里芋を縦4等分に切り約20分茹でる。きゅうりとにんじんを白だしで揉む。液体の白だしにすることで早くつかりやすい。里芋は箸がすっとささるくらいまで茹でて、皮を剥く。茹でた鍋で調理することで洗い物が減る。鍋に里芋・ツナ・マヨネーズ・白だし・粗挽きコショウ・きゅうり・にんじんを入れて里芋を潰しながら混ぜる。ゆっくり火を入れ荒潰しにすると食感[…続きを読む]
- 2025年10月28日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか花澤修行
- 浜内千波が「牛のしぐれ煮のちらし寿司」の作り方を紹介。フライパンに肉、ゴボウを戻し、ショウガを入れて炒める。電子レンジで卵そぼろをつくる。ごま、卵そぼろ、きゅうりなどをトッピングしたら完成。
- 2025年9月4日放送 20:00 - 21:54 フジテレビ
- 凍った悩みを60秒で瞬間回答！実際にあった身近な悩みを瞬間回答！
- きゅうりをキッチンペーパーで巻いてポリ袋に入れ、牛乳パックなどに入れ立てて保存。シナシナになった場合は氷水へ浸け、ラップで密閉して一晩冷やす。
- 2025年8月27日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 猛暑などの影響で野菜の価格が上昇している。農林水産省は先週月曜日から水曜日に全国のスーパーなど約470店舗を対象に行なった価格調査の結果を発表した。前の週よりもレタスが35％、ねぎやじゃがいもが10％値上がりした。平年比ではトマトが27％、きゅうりが23％高い。青果仲卸「大治」の本多社長は「高値は続いていく危険性はある」などと述べた。農水省は「きゅうりやトマ[…続きを読む]
- 2025年8月25日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsBOX
- 猛暑の影響で特に値上がりしているのがトマト。白菜はお盆前の6割、ネギは4割、キュウリは4割増し（農林水産省から）。売り場でのお買い得がキノコ類。美味しいシメジは石づき、形、かさのどれを見て選ぶ？アキダイ・秋葉弘道社長に聞く。
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