けさの旅人は結成15年目で初の東京ドーム公演が決定した超特急から、リーダーの船津稜雅さん。まずは地元食材が数多く取り揃う「道の駅 おおた」で口コミ調査。農業で黄綬褒章を受章したという義母を紹介してもらった。清水さんはサッカーコート4面以上にあたる3.2ヘクタールという広大な畑を持ち、家族とともにキュウリやトマトなど夏野菜を中心に全25種類を栽培。この道45年の夏野菜の匠。「黄綬褒章」とは農業などの業務に長年心を込めて励み、人々の模範となるような技術・実績をもつ方に授与される勲章。清水さんは今年、全国から選ばれた農業関係者14人のうちの1人で、食農教育や女性農業者の育成などへの貢献が評価された。今が旬の「水なす」は全体の90％以上が水分で、手で握るとその水分が滴り落ちるほどみずみずしく、生でも美味しく食べられるのが特徴。中でも匠オススメの夏野菜が「幻のきゅうり」。
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「きゅうり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月20日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「きゅうりと豚ひきのドライカレー」を調理。きゅうりを1．5センチ角ほどに切り、しょうが・みょうがを千切りにしてさっと水にさらし、水気を拭き取りみじん切りにする。油を熱したフライパンで豚ひき肉を炒め、きゅうり・塩を加えさらに炒める。みそ・カレー粉・酒・酢・塩を混ぜ合わせたものをいれ混ぜ、皿にご飯・カレー・しょうがとみょうがを盛り付けたら完成。
- 2026年6月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！お悩み解決！爆買いおしゃべりショッピング
- 「無印良品 東京有明」で夏休みの家事を助けるレトルト食品を探す。この時期の無印良品は冷やしグルメが充実しており、冷蔵庫で冷やしてご飯にかけるだけの「ごはんにかける 宮崎風 冷や汁」や「ごはんにかける 冷やし牛だしクッパ」などがある。
藤本さんは毎日の弁当作りに使える「炊き込みごはんの素」をチェック。このシリーズは米2合用の具とだしが入っており、それらを加え[…続きを読む] - 2026年6月18日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理本田朋子のあきっこない料理
- 一品目は「わかめときゅうりの酢の物」。シンプルな酢の物だがわかめの美味しさを改めて感じられる一品となっている。まずは塩蔵わかめをしっかりと水で洗い、水を流して塩を抜く。しぼったわかめはまだ塩味や海の香りが強すぎるため、熱湯にくぐらせることで色・味・香りが洗練される。さらに冷水につけて切っていき、2人分を重さではかる。きゅうりは1本を薄い輪切りにして塩を加え、[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 千鳥かまいたちゴールデンアワー全国ご当地アナウンサー大賞SP
- 中京テレビの吉澤陽菜アナの実家は「銀座吉澤」。大正時代に創業して100年以上。銀座にビルを2棟持つ肉界のロイヤルファミリー。高級肉で育てられた吉澤アナは食べられる野菜がトマト・きゅうり・ジャガイモだけ。ひいおじいさんは松阪牛の名付け親。柴田アナがすき焼きの食リポに挑戦した。
- 2026年6月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- 船津さんは、清水さんの朝ごはんを見せてもらった。清水さんは、朝採れたズッキーニのチーズ焼きなどを作った。
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