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「きりたんぽ鍋」 のテレビ露出情報
2024年6月29日放送 15:05 - 16:17 NHK総合
激突めしあがれ 〜自作ラーメンの極み〜 (激突めしあがれ 自作ラーメンの極み)
決勝のテーマは「究極の塩ラーメン」。渡辺さんが「美の国 秋田の旨み塩そば」、星さんが「大田原 清流らーめん 地元への愛を込めて」、瀬戸口さんが「旨みあふれる鯛の焼き干しそば」で試食審査を受ける。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年3月17日放送 18:05 - 18:45 NHK総合
激突めしあがれ 〜自作ラーメンの極み〜(激突めしあがれ 自作ラーメンの極み)
制限時間90分・食材費1杯1000円以内で究極の塩ラーメンを作る決勝戦が開始。渡辺さんは、きりたんぽ鍋風のラーメン作りに挑戦。遠心分離機で、ゴボウの旨味とアクを分離させるという。瀬戸口さんは、鯛のアラをたっぷりと使ったスープを作る。星さんは、大田原市役所の仲間の応援を受けながら、那珂川名物のアユとフレンチの技法「コンフィ」を合わせたラーメンを作る。こうして、
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2024年3月12日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(秋田局 昼のニュース)
秋田県キッチンカー協会は能登半島地震発生から2ヶ月が経つ今も、避難生活が続く被災者を支援しようとキッチンカー3台の派遣を決め、今朝秋田市の商業施設の駐車場で出発式を行った。キッチンカーにはコンロなどが備わり、地元企業から提供された きりたんぽやねぎなど、約600食分のきりたんぽ鍋が詰め込まれている。また、発災直後と比べて手軽に食べられる食量が減っているという
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2024年2月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
伊藤さん・池田さんは、秋田・大館市の「陽気な母さんの店」に寄った。地元の旬の新鮮な野菜や果物、惣菜などを販売している直売所で、きりたんぽ作りが出来る施設も併設されているという。2人は、ご飯をすり潰してきりたんぽ作りに挑戦した。きりたんぽは、江戸時代に山仕事で冷めたおにぎりを、木の棒に巻き付け焚き火で温めて食べたのが始まりとされている。約50年前に比内地鶏が誕
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2024年2月9日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
ザワつく!金曜日ポイントざくざく1位を当てるな!選手権
今回のテーマは「冬になったら食べたくなる鍋TOP10 1位を当てちゃダメ!」1位以外を当てろ!番組で厳選した32種類の鍋を20~60代の男女1000人に大調査。もつ鍋やカキ鍋などTOP10入りした鍋を紹介。
2024年2月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(秋田県能代市)
お店の方に聞くと、この日きりたんぽ鍋を昼食に食べるという。実はこのきりたんぽ邉、ふるさと納税の返礼品としてとても人気で、現在出荷の最盛期だという。
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