年末年始の帰省シーズン定番の手土産。最近はある傾向が。親戚の集まりが減り、手土産は家族や友人などへ。そのため少人数でシェアできるコンパクトな手土産が人気だという。まずはスイーツなかのおすすめ手土産in東京ギフトパレット（東京駅・八重洲北口）。大角玉屋（東京・新宿）のいちご豆大福、トラさんのバナナを紹介。岡田謹製・あんバタ屋のあんバタフィナンシェはシェアしやすいのがポイント。洋菓子店ミルフィユメゾンフランセ（本店は表参道）の松屋銀座限定・ミルフィユスペシャリテ（ショコラ／ヴァニラ）を紹介。デザイン性のある高級で大人向けのものが最近のトレンドだという。東京會舘・東京ギフトパレット店のスイーツ詰め合わせ・シーズナルプティフールノエルはクリスマス仕様になっている。横浜発のチョコレート専門店・VANILLABEANS THE ROASTERY TOKYOではショーコラ＆パリトロが人気。手土産予算は上昇傾向にある。東京ギフトパレットの東京・小金井市のシェフが手がけるラブティックテラコヤのオリーブサンドと東京・世田谷にあるINFINIの松屋銀座限定ベルガモット・チーズケーキKANKANを紹介。インバウンド客をターゲットにした和スイーツも近年レベルアップしている。松屋銀座の600年以上の歴史がある饅頭屋・塩瀬総本家では、銀座の星がおすすめ。
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「ぐるなび」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！ALL TOPICS
- 昨日、世相を反映した「今年の一皿」が発表され、日本が誇るスタミナ食の「うなぎ」が選ばれた。完全養殖実用化への研究進展や、お手頃価格のチェーン店の台頭などが選定理由だという。また、今年新設されたインバウンド賞では、高級食材を使った「プレミアムラーメン」が選ばれた。東京・渋谷区の「Japanese Soba Noodles 蔦」は、一杯4000円のラーメンを提供[…続きを読む]
- 2024年12月4日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（気になるニュース）
- ぐるなびの検索数やアンケートなどをもとにその年の食文化を決め後世にのこす「今年の一皿」。今年はうなぎ。高級食材ながら気軽に味わえる機会が増えていることや蒲焼きがインバウンド客の支持を獲得を得ていることなどが評価された。
- 2024年12月3日放送 23:40 - 0:25 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- 一橋大学の鈴木氏が解説。ぐるなびは「食でつなぐ人を満たす」という文言を掲げている。食の可能性を信じて、世界中の人・もの・ことをつなげ、人々が満たされる場を作り出すことを自分たちの存在意義としている。今年の一皿はその年に流行した食を記録するという役割の他、食文化を未来につないでいくという思いがある。食のサステナビリティにも貢献している。ぐるなびは早くからグロー[…続きを読む]
- 2024年12月3日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS Quick
- その年の世相を反映する食べ物としてぐるなびが毎年、発表している今年の一皿に「うなぎ」が選ばれた。ハレの日の食事としてだけでなく「鰻の成瀬」をはじめとした店舗の増加で高級食材としての地位を保ちながらも以前より、うなぎを気軽に味わえる機会が増えたことなどが理由。また準大賞には風味や素材で各地域の特色を表現した「ジャパニーズクラフトジン」が選ばれている。
- 2024年12月3日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 今日、ぐるなび2024年「今年の一皿」記者発表会が開催された。2024年の今年の一皿は「うなぎ」。選定理由は完全養殖化への研究が進展、お手頃価格のチェーン店の台頭など以前より気軽に味わえるようになったこと。今年から海外から注目された日本食に贈られる「インバウンド賞」も新設された。記念すべき1回目の今年のインバウンド賞は豪華な食材を使った「プレミアムラーメン」[…続きを読む]
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