北広島市にある我流麺 真舎。「我流 みそラーメン」は客の8割が注文する。盛岡さんと半谷さんの2人で約20年間、仕事と生活を共にしてきた。みそダレは4種類をブレンドしニンニクやタマネギと一緒にラードで炒めスープと合わせる。2人で作り上げた味が東京の舞台でどこまで通用するか楽しみだという。1日の目標は1500食。1日300食限定で「道産豚の角煮盛りラーメン」を販売する。メインのみそラーメンの他にしょうゆ・しおなども販売。物産展では開店1時間でおよそ50人が並んだ。
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「ぐるめぐり 秋の大北海道展」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！北海道物産展を徹底調査
- 「秋の大北海道店」は10月2日から東武百貨店 船橋店で開催。東武百貨店 池袋本店で明日まで開催中の「ぐるめぐり 秋の大北海道展」。常連が絶対買うおすすめグルメを聞き込み調査。40代女性が絶対買うというステーキ弁当を販売しているのは、大正8年創業の老舗洋食店「札幌豊平館厨房」。日照時間の長い十勝の栄養豊富な餌をたっぷり食べて育った上質なサシが入った十勝和牛。冷[…続きを読む]
- 2025年9月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 今回、東武百貨店 池袋本店で9月24日まで開催中の「ぐるめぐり 秋の大北海道展」のグルメを紹介。うに専門店 世壱屋の「小樽産ムラサキうに・サロマ産バフンうに 食べ比べ弁当」などを販売しているという。
- 2025年9月16日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 我流麺 真舎は1日の目標1500食は達成でなかったが角煮ラーメンは300食完売した。我流麺 真舎のラーメンはあすまで。
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