他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月11日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

パパイアの種と皮と実を使った、パパイアのポークソテーの調理法を紹介。パパイアの実と皮の間には、肉を柔らかくするパパイン酵素が多く含まれる。

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2026年6月11日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理大原千鶴の技あり！定番おかず

「豚カツ」を調理。豚ロース肉のスジに切り目をいれ、脂が苦手な人は脂身を切り、包丁の背で全体をたたいて薄くし、塩こしょうをふる。小麦粉・マヨネーズ・水を混ぜ合わせたものにお肉をつけ、パン粉をつけて油でうすめのきつね色になるまで揚げ、油をきる。薄切りにしたきゅうり・紫たまねぎ・塩を混ぜ合わせて、付け合わせを作る。レモン・粗塩・ウスターソース・溶きがらし各適量を添[…続きを読む]

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2026年6月9日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）

「トマト香るポークソテー」の作り方を紹介。トマトを切り、豚肩ロース肉の両面の筋を切る。豚肩ロース肉の上にラップを二重にかけて水で濡らす。肉叩きでひと回り大きくなるまで叩く。その後、両面に塩・こしょう・小麦粉をまぶす。フライパンにバージンオリーブ油を入れ、豚肩ロース肉を強火で焼く。

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2026年6月9日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「和風ポークビーンズ」を作る。ごぼう・生椎茸・タマネギ・豚肉を切る。フライパンでタマネギ・豚肉を炒め塩コショウを振る。ごぼう・生椎茸を加え炒めたらトマト水煮・ミックスビーンズ・大豆などを加え煮込む。お皿に盛り付け完成。

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2026年6月9日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

ふわふわ卵スープ作りのポイントを解説。スープの中に細長く卵を流し入れる。卵がくっつかないように遠くへ流し入れる。こしょうを振って完成。
「アボカドとアジのなめろう丼」の作り方を紹介。仕上げの盛り付け。ごはんの上になめろうをのせアボカドは中央をあけるようにのせる。卵を割って卵黄をのせる。海苔と白ごまをかけ完成。詳しいレシピは番組公式Instagramで。

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