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「こしょう」 のテレビ露出情報

INI・許豊凡と田島将吾が家事代行のカリスマに弟子入り。今回の依頼者・やしろ優さんは息子・やさ丸くんが幼稚園から帰宅後、レンチンで食べられる作り置き料理を依頼。料理に使う食材は家主が用意する。食材ギッシリの冷蔵庫から野口さんが食材を厳選。玉ねぎを細かいみじん切り、スライス、粗いみじん切りの3種類にカット。豚ひき肉で1品目はハンバーグに。玉ねぎをフライパンで炒めると約5分かかるが、電子レンジは約1分で加熱でき時短になる。電子レンジで温めると甘味が逃げ出さないため甘味が強い。ハンバーグのタネは30分ほど寝かせることで水分と脂がなじみ、焼くとふっくらジューシーになる。2品目は粗いみじん切り、鶏ひき肉、コーン、カレールウを炒め、棒棒鶏ソースを入れることでまろやかさがUP。ソースが濃い場合は牛乳、マヨネーズで薄めるとまろやかさが足される。1品目「棒棒鶏カレー(4食分)」が完成。寝かせたハンバーグのタネはミートボールの大きさ、お弁当に入るミニサイズにして焼く。スライスした玉ねぎ、にんじんを炒め、ホールトマトでソースを作って約30分煮込めば「トマトソースの煮込みハンバーグ」が完成。
INI・許豊凡と田島将吾が家事代行のカリスマに弟子入り。3品目、カボチャは電子レンジに2分かけると切りやすくなる。ツナ、マヨネーズと合わせれば調理時間10分で「カボチャサラダ」が完成。4品目、大根を千切りにし、乾燥わかめを子どもでも食べやすいサイズに潰す。ポリ袋に片栗粉、釜揚げしらす、わかめを入れて混ぜ、まとめたら熱したフライパンで焼く。両面を焼くと「大根もち」が完成。調理開始から1時間45分で作り置き料理が完成。INIイチの料理男子・許豊凡も1品調理。卵に片栗粉、塩、こしょうでシンプルに味付けする。卵に片栗粉を入れることで仕上がりがふわふわになる。ボイルホタテ、ボイルいかを炒め、溶き卵を入れれば「シーフードの卵炒め」が完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月11日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
パパイアの種と皮と実を使った、パパイアのポークソテーの調理法を紹介。パパイアの実と皮の間には、肉を柔らかくするパパイン酵素が多く含まれる。

2026年6月11日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理大原千鶴の技あり!定番おかず
「豚カツ」を調理。豚ロース肉のスジに切り目をいれ、脂が苦手な人は脂身を切り、包丁の背で全体をたたいて薄くし、塩こしょうをふる。小麦粉・マヨネーズ・水を混ぜ合わせたものにお肉をつけ、パン粉をつけて油でうすめのきつね色になるまで揚げ、油をきる。薄切りにしたきゅうり・紫たまねぎ・塩を混ぜ合わせて、付け合わせを作る。レモン・粗塩・ウスターソース・溶きがらし各適量を添[…続きを読む]

2026年6月9日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~)
「トマト香るポークソテー」の作り方を紹介。トマトを切り、豚肩ロース肉の両面の筋を切る。豚肩ロース肉の上にラップを二重にかけて水で濡らす。肉叩きでひと回り大きくなるまで叩く。その後、両面に塩・こしょう・小麦粉をまぶす。フライパンにバージンオリーブ油を入れ、豚肩ロース肉を強火で焼く。

2026年6月9日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「和風ポークビーンズ」を作る。ごぼう・生椎茸・タマネギ・豚肉を切る。フライパンでタマネギ・豚肉を炒め塩コショウを振る。ごぼう・生椎茸を加え炒めたらトマト水煮・ミックスビーンズ・大豆などを加え煮込む。お皿に盛り付け完成。

2026年6月9日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
ふわふわ卵スープ作りのポイントを解説。スープの中に細長く卵を流し入れる。卵がくっつかないように遠くへ流し入れる。こしょうを振って完成。
「アボカドとアジのなめろう丼」の作り方を紹介。仕上げの盛り付け。ごはんの上になめろうをのせアボカドは中央をあけるようにのせる。卵を割って卵黄をのせる。海苔と白ごまをかけ完成。詳しいレシピは番組公式Instagramで。

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