他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月17日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜値段のカラクリSP

魚べいのコスト削減策の1つ目は直線型レーンの導入。注文を受けた分だけ客に届けるシステムで、食品のロスを大幅に削減することでコストを減らすことができる。2つ目は省人化。注文はタブレット、レジも無人で自動化してるのでホールのほぼ人がいない。バックヤードでもロボットがシャリを握っている。今、回転寿司業界では女性客をいかに取り込むかがポイントで、魚べいでも女性をター[…続きを読む]

---

2024年9月24日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！密着

女性リピート率1位の魚べいに密着。ほぼ毎日来店する常連のおすすめは、はまちの刺し身。産地から活け締めにして店舗に届くため、新鮮だ。まぐろなどが入った刺し盛り5種や、海鮮カルパッチョなどもあり、軽く魚介を食べたい人や魚をつまみに飲みたい人などのニーズに応えている。この日一番人気だったのは、大切りまぐろ。1か月に200万皿以上販売する。まぐろの身を切る角度や長さ[…続きを読む]

---

2024年9月21日放送　15:00 - 16:30　TBS

来週は平日夜6時半からバラエティハッピアワー！バナナサンド＆つぶれない店SP（坂上＆指原のつぶれない店）

八千代市にある寿司店「魚べい」。国道16号沿いには3店舗あり、いずれも開店直後からファミリー層や女性などに人気。メニューでは「焼きサーモン」「サーモンペッパーマヨ炙り」などサーモンの種類が豊富。全11種。「えび明太マヨ」「びん長まぐろペッパーマヨ炙り」などの創作メニューも人気。サイドメニューも「海鮮カルパッチョ」「まぐろチーズ揚げたれがけ」など豊富。

---

2024年9月11日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

ソレダメ！人気急上昇！回転寿司 魚べい

全国に174店舗展開する回転寿司チェーン「魚べい」は、去年のコスパ最強だと思う回転寿司調査（ねとらぼ調べ）で、1位となった。女性が選ぶ回転寿司チェーンでも、去年、価格満足度とリピート率で1位を獲得した。魚べいの常連がリピートする6つの理由を調査した。

---