あまこさんがピーマンの苦みを克服する術を伝授。冷凍すると苦みが和らぐ。繊維をたつようにきると水分がぬけやすく調理の短縮になる。ワンパンでつくる香味ナムルはピーマンとつな、ごま油などを炒めて完成。試食をして「めちゃくちゃうまい」などとトークをした。視聴者のナスの食感がいやなどという投稿の質問に、砂糖をまぶしてあくをだすといいなどと回答した。
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「こまつな」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！TOP NEWS 解説
- 小林正寿気象予報士がスタジオで解説。今日は成人の日当日で晴れ着を着る人も多いのでは。きょうの天気。今週末には大学入学共通テストがある。明日以降の天気について。上空の寒気。週間予報。屋内と屋外の寒暖差にも注意。最強寒波の余波は？「落雪事故」「野菜の価格」。落雪の衝撃実験を紹介。「雪は時間がたつと密度が増えて重くなる」（防災科学技術研究所による）。雪の影響を受け[…続きを読む]
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