東京都内にある「炉端とおでん 呼炉凪来」は、550円で「お通しおでん」が食べ放題で人気。しかし、このおでんダネにも値上げの波が迫っている。練り物の仕入れ値は、去年の同時期と比べて約1.5倍に高騰しているという。影響は家庭のおでんにも及んでいる。専門店「塚田水産」では、10円ずつ値上げしたという。値上げをしたくても簡単には上げられないという店の葛藤の背景にあるのが、練り物の原料となるタラのすり身の高騰。アメリカ産冷凍たらのすり身の輸入価格は徐々に上がり続け、去年の同じ時期と比べて1kgあたり100円以上高くなっている。一方、千葉市にある鮮魚店では、練り物の品数を2～3倍に増やしているという。しかし、仕入れ値が全体的に2～3割上がっている。年末年始のおせち商戦を前に、川口市のスーパーでは練り物の仕入れや価格設定に頭を悩ませていた。
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「さつまあげ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月25日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 物価高の今、増量グルメが続々登場。厚く切られて焼かれるサーロインに、直径22ｃｍほどにもなるさつまあげ。さらに、卵黄ソースが増量されたハンバーガー、つぶあんとホイップが通常より2倍入ったどら焼きまで。物価高が続く中増量グルメが続々登場。まずは関東や東海地方などで展開する「ステーキのあさくま」。今週末の29日と30日の2日間、肉の日お客さま感謝デーを開催。サー[…続きを読む]
- 2026年5月16日放送 12:45 - 14:15 テレビ東京
- ひとりのDがひとつの店にひと月通う（ひとりのDがひとつの店にひと月通う）
- 東京・墨田区「三祐酒場 八広店」を1ヶ月間毎日取材。1人でやってきたきょう子さんは焼酎の一升瓶をボトルキープ。お店には40年以上通っているという。きょう子さん激推しの白ハイとはレモンハイのことで1つずつ手絞りしている。お客さんは近隣の町工場の職人さんが多く、岩井さんと佐藤さんは町工場の社長。墨田区は町工場の数が23区の中で多い。阿部製作所で作っているのは、ゴ[…続きを読む]
- 2026年1月22日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極日本全国 コッチの常識通用しませんでしたコレクション
- 鹿児島県のさつまあげは甘辛い濃いめの下味がついており、何もつけずに食べるのが鹿児島流。スライスして生姜醤油をつける世間の常識をぶつけると、県民は邪道だと反発した。
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