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「さぬきの夢」 のテレビ露出情報

香川県内の麦畑では県がうどん用に開発した小麦のオリジナル品種「さぬきの夢」の穂が実る麦秋を迎え収穫が最盛期を迎えている。さぬきの夢は香川県の農業試験場がうどん用に開発したオリジナル品種でうどんのほかにそうめんやお菓子などにも使われている。今年は今月下旬から各地で収穫が始まり、うち羽床下の麦畑ではコンバインでの刈り取り作業が行われた。現在県内全域で栽培されているさぬきの夢 2009は去年は栽培面積は計2552hで生産量は計8646トンだった。県によると今年は去年11月の種まき直後は雨が多く芽の数が少なかったもののその後年明け2月まで気温が高い日が続いたため茎の数が多くなり平年並みの収穫量が見込まれるということ。収穫は来月上旬まで行われる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月22日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラスひたすら試してランキング
乾麺のうどん14種類を食べ比べ、おすすめベスト5を発表。14種類をひたすら試して調査。

2023年11月16日放送 18:25 - 21:48 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!お世話になった街3時間SP
さいたま市岩槻区。日本人形の生産量&生産額日本一。タクシー運転手さんから「ほら貝を吹くうどん店」「×ツルツル麺◯もぐもぐ麺」「50玉限定青竹、ペンペン」などという情報を得た。「うどん屋 基蔵」到着。青竹を使った1日50玉限定のうどんが特徴、お昼時はいつも満席。お店を一人で切り盛りするのは店長・山崎貴広さん。山崎さんは出家した経験がある、ホラ貝を営業前に吹くな[…続きを読む]

2023年11月16日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(高松局 昼のニュース)
香川県庁で披露されたのは、贈答用などに箱詰めされた冷凍の讃岐餃子だ。讃岐餃子は、県がうどん用に開発した小麦「さぬきの夢」を使った皮やオリーブ豚などを具材にしたオリジナルのギョーザだ。県の中華料理店で作る組合が3年前に開発し、県内の19の飲食店で、提供・販売されている。今回はじめて、組合が統一のレシピを作成し、そのレシピに従って作られたものが売り出される。讃岐[…続きを読む]

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