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「しいたけ」 のテレビ露出情報
2024年5月8日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ みんな!ゴハンだよ
「春雨肉シューマイ」の作り方。緑豆春雨は熱に3~4分つけて、洗って水気を切る。2,3cm長さに切る。干し椎茸は水で戻し、みじん切り。ねぎはみじん切りにし、片栗粉をまぶす。豚ひき肉、しょうがのみじん切り、塩、砂糖などを混ぜる。春雨は最期に加える。シューマイの皮に包む。蒸し器にキャベツの葉を敷き、そこにシューマイをのせて、強火で12分間蒸す。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年4月4日放送 19:00 - 21:58 フジテレビ
坂上どうぶつ王国動物22匹×7人 山奥の極上自給自足
徳島県美馬市に住む7人家族廣川家。現在22匹の動物と生活している。4ヶ月ぶりに廣川さん一家を訪ねると相変わらず自給自足中。実は犬が増えたという廣川さん一家。迷い犬を保護したという。この犬の登場にもといた犬のごうくんは複雑な表情を浮かべているという。またひよこも飼い始めたという廣川さん一家。なんと卵から孵化したのだという。現在は動物27匹と暮らす廣川さん一家。
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2025年4月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県鉾田市)
川島章良は色川さんの家を訪れご厚意でご飯作りを拝見し豚汁やほうれん草の巣ごもり卵などを作った。
2025年4月3日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’(気になるニュース)
大分「乾しいたけ」は全国品評会で25年連続団体優勝。毎年、皇室にも献上されている。先月上旬から最盛期を迎える。しかし高齢化が進み生産者が減少。収穫に追われ手作業での選別に手が回らない。生産者・糸永洋一さんは「選別も出来ていない」。そこで救世主となったのが全国初導入のAI選別機。干ししいたけの画像約4万枚を学習したAIがサイズや種類に応じて30通りに振り分ける
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2025年4月1日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチツイQ楽ワザ
ごま油に合う野菜くずを沼津りえが紹介。ブロッコリーの茎、しいたけの軸の他にもほうれん草の根本、小松菜の根本など種類が豊富。どんな捨てがちなものも、ごま油と塩の力を借りると嫌々食べる必要がない。ブロッコリーやしいたけはレンチンで2分程必要。硬い野菜は断面を広くしたり、細かくしたり工夫するとジューシーに仕上がる。水っぽくなりやすい野菜は先にごま油を和えて塩を漬け
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2025年3月30日放送 14:50 - 15:20 テレビ朝日
出川一茂ホラン☆フシギの会因縁決着!手作りカレーNo.1決定戦
出川哲郎と長嶋一茂、ホラン千秋で手作りカレーNo.1決定戦を行った。ホランは、生姜・ニンニク・玉ねぎ・長ねぎ・サバ缶の食材だけで「実山椒のサバ缶カレー」を作った。このカレーは春風亭昇太が紹介していたカレーを独自にアレンジさせたものだという。
出川哲郎と長嶋一茂、ホラン千秋で手作りカレーNo.1決定戦を行った。出川はニンニク・ニンジン・じゃがいも・玉ねぎ・鶏
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