他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月20日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！今、大ブームお酢 何がスゴい！？お酢のギモンを徹底解決SP

第1問「血圧低下や体重減少などが期待できるお酢の主成分は？」、正解は「酢酸」。お酢をつくる時に酢酸が生まれる。第2問「お酢の種類によって酢酸の量は大きく変わる」、正解は「×」。酢酸の量はどのお酢にも4～5％含まれる。第3問「酢酸パワーを期待するなら1日おおさじ何杯とった方がいい？」、正解は「1日大さじ1杯」。継続することで内臓脂肪や体重が減ったという研究結果[…続きを読む]

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2026年7月15日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー

北海道・大樹町の沼では年に1日だけのしじみ漁が行われた。資源保護のために制限している。

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2026年7月14日放送　22:00 - 22:54　日本テレビ

X秒後の新世界X秒後の新世界

全国47都道府県の名産品を使って、合わせ出汁を作る。名産品は、農林水産省の調査結果から選択した。47都道府県の、生産量1位の食材を紹介。昆布には、うま味成分のグルタミン酸が含まれる。あんぽ柿は福島県伊達市などで生産されていて、グルタミン酸が含まれる。
東京都は、ブルーベリーの生産量が日本一。

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2026年7月12日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅麺街道

その街に行ったら寄って欲しい麺のお店を紹介。今回は豊島園駅周辺。「山陰魚介中華蕎麦 Minatomen」は、鳥取・島根から直送される新鮮な魚介を使ったラーメンが食べられる。宍道湖しじみ中華蕎麦を試食。しじみは、収穫量日本一の島根県宍道湖から直送。高温で炊き上げ旨味を抽出。一杯に約90個のしじみを使用。さらに、旨味がアワビに匹敵するという白バイ貝の香味油と合わ[…続きを読む]

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2026年6月3日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！国民意識調査ビンゴ

20代～70代に聞いた好きなみそ汁の具といえば？9位：しじみ。8位：なす。2位：わかめ。5位：大根。1位：豆腐。6位：玉ねぎ。3位：油揚げ。

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