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「しめじ」 のテレビ露出情報

カブトムシで町おこしをしている福岡県大木町を取材。特産品のキノコの売り上げは約22億円。キノコの廃菌床は年間1万トンで処理費は2000万円と農家には大きな負担となっていた。その問題を救ったのはカブトムシ。大木バイオクリエーションズ・TOMUSHI・浅野風斗さんは大木町のキノコ栽培後の廃菌床をカブトムシに食べさせている。廃菌床を農家から無料で引き取り独自の技術により発酵させ特殊加工を行うことで幼虫が食べやすく成長を促す餌にしている。設立1年3カ月で黒字化しカブトムシが町の産業に育った。大木町・広末町長は「知名度が上がることが一番」と話す。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月6日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
旬の野菜を手に入れるため、加藤さんの大根も出荷されている「わいわい市 藤沢店」へ。毎朝生産者が農作物を直接売り場に並べるので、作り手の顔が見える安全・安心・新鮮な農産物直売所。旬の野菜を使って「カリフラワーの炊き込みご飯」を作る。カリフラワーには風邪の予防にも効果的なビタミンCがキャベツの約2倍含まれており、ブロッコリーなどと比べ加熱に強いので、ビタミンCを[…続きを読む]

2025年11月6日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「豚バラとろろの混ぜそば」を調理。めんつゆ・水・しょうゆ・砂糖のあわせ調味料にねぎ・しめじを入れる。豚バラ肉をのせてラップをかけて電子レンジで2分30秒加熱。麺は白河そばを使う。表示通りにゆでて、水で洗い軽くぬめりを取ってしっかり水けをきる。つゆには削り節・ごま油を入れて混ぜ、そばとあえて盛り付ける。すりおろした長芋とあおさをかけて完成。

2025年11月5日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜驚がくのみそレボリューション
りえさんは「ふりかけがみそ!豆みそパングラタン」を作った。野菜たっぷりのグラタンソースは豆腐を使用。豆みその優しい味わいを引き立てる。そして、オリジナル調味料・みそふりかけを振りかけるとまったく違った味わいになる。佐々木由華さんは、ひよこ豆みそで3日間漬け込んだローストポークを使用する。発酵食品を学ぶ料理教室の仲間たちに試食してもらったところ、「みその存在感[…続きを読む]

2025年11月5日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか第5回常識王決定戦
加藤大悟は30Pの問題に挑戦し不正解。坂下千里子は30Pの問題に挑戦し正解。ゴリエは30Pの問題に挑戦し不正解。柳原可奈子は20Pの問題に挑戦し不正解。岩井勇気は20Pの問題に挑戦し正解。長谷川雅紀は10Pの問題に挑戦し不正解。

2025年11月2日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV農家メシ
松田恵祐さんオススメのキノコとスモークサーモンのクリームパスタの作り方を紹介。

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