今回のテーマは「値上げの波を『調味料』で乗り切る」。5月は478品目が値上げ、うち調味料は192品目（帝国データバンクより）。スナップディッシュ調べによると「調味料次第でおいしくなる」が85.3％の回答だった。調味料についての街頭インタビューでは、麹、白だしを使っているという声が聞かれた。家庭にある調味料の種類について、マイボイスコム調べでは1位塩、2位しょうゆなどが並ぶが、都道府県別の調査では20位のラー油が関東で最多に、関西では12位のポン酢が8割以上の家庭にあるなど地域差があるという。東京・日本橋のアンテナショップ「離島百貨店」では離島の特産品を販売。奄美大島のさしみ醤油甘口、甑島の島のきのぽん、久米島のこーれーぐすなど。
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「しゃぶしゃぶ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月27日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間旬ベジ二十四節気 選
- 水かけ菜の魅力を御殿場市上小林女性部の林さん・原さんに伺う。地元では「古漬けの油炒め」や「水かけ菜漬けご飯」として、ほかじゃぶしゃぶにもいれて食べるということ。
- 2026年1月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！売り場で直聞き密着
- 売り場で直聞き密着、サミットストア ららテラス HARUMI FLAG店で一番人気の鍋つゆは前回ライフ一番人気だったミツカン「ごま豆乳鍋つゆストレート」だった。ごま豆乳鍋つゆは累計1億個以上を販売、ミツカンでも人気No.1、鍋つゆ市場でも日本一の売上を誇る鍋つゆという。サミットでは青果コーナーに野菜に特化した鍋つゆ、鮮魚コーナーには海鮮に特化した鍋つゆなど食[…続きを読む]
- 2025年12月30日放送 8:00 - 11:45 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日ザワつく！究極の2択
- 20～60代の男女1076人に調査。しゃぶしゃぶに入れるのは牛肉or豚肉の多数派を当てる。
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