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「しょうが」 のテレビ露出情報
2023年9月5日放送 16:10 - 16:15 NHK総合
きょうの料理ビギナーズ (きょうの料理ビギナーズ)
「きゅうりとしょうがの梅塩こうじ漬け」を紹介。きゅうりはフォークで全体に筋を入れる。塩水に約10分ほどつける。梅干しは荒く叩く。塩こうじに梅干しを混ぜる。保存袋にきゅうり、しょうが、梅塩こうじを入れてよく揉んで30分以上漬けて完成。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年7月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(10年分夏野菜レシピを紹介!)
中西茂樹はちちぶ丸山農園を訪れた。育てている野菜は秩父きゅうりというブランドきゅうりで、甘みが強くみずみずしいのが特徴である。いいきゅうりの見分け方はイボイボがしっかりしてる・適度に縦線がある・まっすぐで同じ太さ。秩父きゅうりを試食させてもらった中西茂樹は「みずみずしい」と話した。中西茂樹は丸山さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
丸山さんの
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2024年7月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
(1)花咲ガニの殻でだしをとる。(2)しょうが・にんにく・玉ねぎをみじん切りにして炒め、花咲ガニのほぐし身とクミンシード・カルダモン・コリアンダー・オールスパイス・レッドペッパーを加えて更に炒める。(3)花咲ガニのだしとココナツミルクを加える。(4)さらにターメリックライスを盛り、パプリカパウダーをかける。(5)花咲ガニの殻を器にして(3)にカニの爪と身、イ
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2024年7月1日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜)
「冬瓜とトマトのさっぱり煮」の作り方を紹介。卵を炒り焼きにする。同じフライパンで冬瓜を炒める。全体が炒め上がったら中華スープを加えて塩・こしょう・ザーサイを加えたら1分ほど煮る。1度火を止めてかわ豚肉を入れたらトマトを加えてサッと煮る。
2024年7月1日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
厚揚げとキャベツのチャンプルーを調理。厚揚げの水気を取って切り分け、キャベツも一口大に切る。ごま油でキャベツを1分ほど強めの中火で炒め取り出す。中火で両面を2分ほどこんがりと焼く。しょうがの千切り・キャベツを加え、塩・こしょう・しょうゆで味つけする。削りがつお・溶き卵を入れて絡めて盛り付け。削りがつおをかけて完成。
2024年7月1日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
冷やししょうゆラーメンを作る。フライパンにねぎ(青い部分)・生姜の皮・サラダ油を入れて20~25分間煮詰める。ボウルに水・めんつゆ・白だし・顆粒チキンスープのもと・こしょう・ねぎ油を入れて混ぜる。トマトは薄切り。 中華麺は表示通り茹で流水でもみ洗いし氷水でしめる。豚肉は肉の色が変わるまで茹でる。きゅうりは細切り。お皿に盛り付けて完成。
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