「グレープフルーツ香る 秋ざけとなすの油淋ソース」を調理。生ざけに塩・こしょうをしてごま油につけて3分ほどおく。小麦粉・水・油をまぶしてフライパンに並べて焼き、並べ終わって30秒、上下を返して1分、さらに上下を返して1分、最後に皮目を1分ほど焼く。なすにかたくり粉をまぶし衣にくぐらせ中火で2分半～3分ほど上下を返しながら焼く。しょうゆ・砂糖・米酢・グレープフルーツ果汁・グレープフルーツ果肉・ねぎ・みょうが・しょうが・ごま油でソースを作り、焼いた具材にかけて青じそをちらしたら完成。
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「しょうが」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月20日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- 油揚げの炊き込みご飯を調理する。まずは干しシイタケに水を加えレンジで2分加熱する。沸かしたお湯に油揚げを入れ2分茹でてお湯を切り流水で冷やし水気をきる。油揚げを9等分に切り調味料を合わせて合わせだしを作る。炊飯器に洗った米を入れ、油揚げ、シイタケ、合わせだしを入れて炊く。次に、小ねぎは小口切り、ショウガは細切りにする。ご飯が炊けたら、大根おろし、しょうゆ、ね[…続きを読む]
- 2026年9月19日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「焼き餃子」を調理。キャベツを粗みじん切りにし、塩をもみこみ10分ほどおく。長ねぎをみじん切りにし、大人用にみょうが・青じそを切る。豚ひき肉・おろししょうが・しょうゆ・酒・オイスターソース・ごま油をまぜ、キャベツ・長ねぎを加えてさらに混ぜ、子供用に半量を取り出して、残りの半量にみょうが・青じそ加え混ぜる。餃子の皮で子供用のあん・大人用のあんを包み、油をひいた[…続きを読む]
- 2026年9月19日放送 11:30 - 12:15 テレビ東京
- 真空レンズ（真空レンズ）
- さとふる社員おすすめの返礼品は、大阪府泉佐野市のむきえび1.7kgや千葉県いすみ市の塩銀鮭約3kgだそう。この2つの食材を使ってきしたかのとちゃんぴおんずが料理対決をすることに。お題はヤーレンズ・真空ジェシカが好きそうなもの。ちゃんぴおんずは鮭のちゃんちゃん焼きを作ることに。ポイントは特製青唐焼き味噌を使用すること。青唐焼き味噌は青唐辛子、塩こんぶ、味噌、砂[…続きを読む]
- 2026年9月17日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまち今食べたい！千円以下 浅草町中華 BEST5
- 絶対に食べるべき浅草 町中華第3位。小寺慶子さんは、しょうががドッサリと乗っている、はっしーさんは、しょうがが極上のスープに溶けると甘くなるなどと話す。しょうがてんこ盛りのラーメンとは！？
- 2026年9月17日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）
- 「トマトポークカレー」のレシピを紹介。フライパンに玉ねぎを戻して、カレー粉・小麦粉を加える。トマト・ブイヨン・塩・おろしにんにく・おろししょうがを加えて煮込む。沸騰したらアクを取って蓋をして煮込む。
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