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「しょうが」 のテレビ露出情報

「牛肉のみそ漬け焼き」、「みそ床の根菜そぼろ」を調理。みそ・砂糖・酒・おろししょうでタレを作り、牛肉につけてラップをし、空気を抜いて室温に1時間ほどおく。冷蔵庫で一晩おいてもよいが焼くまえに室温に戻す。れんこん・にんじんを切り、塩・油で和えて牛肉と一緒に予熱したグリルに並べ、強火で5~6分ほど焼き牛肉だけ取り出す。野菜はさらに2~3分焼く。れんこん・にんじんを2分ほど炒め、みそ床・水を加え汁気がなくなるまで炒める。七味唐辛子をかける。冷蔵で4~5日保存可能。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月26日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜(年間?円お得!節約ワザ大公開)
マヨネーズの容器にオレンジジュースを入れて混ぜることで、オレンジ味のドレッシングを作ることができる。牛乳などを加えると、シーザードレッシングになる。チューブ入りのしょうがに醤油をまぜることで、しょうが醤油となる。

2026年6月24日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.キリモリっ!
丹羽直美さんに教わりながら、桐谷美玲と森圭介がせいろを使った料理に挑戦。豆乳500ml(大豆固形分10%)とにがり10ml(豆乳の2%の量)を丼に入れる。クッキングシートをせいろの形に合わせ敷いたら、豚ひき肉100g、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、豆板醤小さじ1、甜麺醤大さじ1、お酒大さじ1、鶏ガラスープのもと小さじ1、片栗粉大さじ1、水100mlを入[…続きを読む]

2026年6月23日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays邦子&ミエの絵地図さんぽ in 鎌倉編
2人がやって来たのは昼は「甘処あかね」として営業している店。夜は「小町 よしろう」という名前の小料理屋になる。「カツオタタキ」や常連のイチオシメニュー「シラスネギ オムレツ」などを食べた。この日は山田邦子の誕生日、高橋美江はプレゼントを渡した。最後に絵地図を作った。

2026年6月20日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「きゅうりと豚ひきのドライカレー」を調理。きゅうりを1.5センチ角ほどに切り、しょうが・みょうがを千切りにしてさっと水にさらし、水気を拭き取りみじん切りにする。油を熱したフライパンで豚ひき肉を炒め、きゅうり・塩を加えさらに炒める。みそ・カレー粉・酒・酢・塩を混ぜ合わせたものをいれ混ぜ、皿にご飯・カレー・しょうがとみょうがを盛り付けたら完成。

2026年6月20日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう首都圏(関東甲信越)くらしり
浜内千波さんにお酢を使ったレシピを教えてもらう。お酢は1日大さじ1~2杯くらいが目標。きょうのテーマは“ちょい足し”。「しょうが焼きプラ酢」の作り方を紹介。お酢を下ごしらえに使う。肉にしっかり揉み込むと柔らかさやうまみがアップ。過熱することでお酢の甘みも出るため、調味料がすくなくて済む。肉を炒めたあとにたまねぎを炒め、酸味が欲しい人は最後にプラ酢。肉を合わせ[…続きを読む]

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