カルビーの工場で出来立てのじゃがりこをいただくことに。できたてから食感は販売され散る状態だという。ここで乾燥じゃがいもを入れることが大切だというヒントをもらう。熱風乾燥と電子レンジ、2度の乾燥を経ることで、生地は膨らんだ。これを揚げると割った時のパキッとした完食が再現される。食感もじゃがりこのものにかなり近くなったという。制作期間70日で完成。カルビーを訪問し、担当の方に判断してもらうことに。
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「じゃがりこ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月21日放送 16:30 - 17:30 TBS
- 超ホームメイド家族（オープニング）
- オープニング映像。この番組では様々なものを手作りしていく。
- 2024年9月18日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテMarketリアル
- 滋賀県にある湖南工場は、ポテトチップス・じゃがりこなどを生産する西日本の主力工場で、24時間稼働している。作業の効率化と人手不足を解消するため、2022年にデジタル技術を活用した設備を導入。トレーサビリティシステムで1袋単位で製品情報を一元管理し、情報の照会スピードが向上した。油で揚げたポテトチップスの品質に問題がないかセンサーを使ってリアルタイムで測定する[…続きを読む]
- 2024年9月16日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（オープニング）
- オープニング映像とともに、「広末涼子（44）事務所独立…子どもと家族会議」などのラインナップが流れた。
- 2024年9月5日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全国！中高生ニュース
- 鹿児島商業高等学校は創立130周年の名門校。創立130年目で初の女子生徒が入学。公立商業高校で唯一の男子校。今年度から共学化、75名の女子生徒が入学した。共学化に入って嬉しかったことについて3年生は「マネージャーが入ってくれた」などとコメントした。明日は愛媛県立宇和島水産高等学校。
- 2024年9月2日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ネプリーグ出身校のプライドをかけた絶対に負けられない三つ巴2時間SP
- 1stステージはハイパーファイブリーグ。NSC吉本総合芸能学院チームが挑戦。1回戦は1問目で不正解。
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