他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月25日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTVもうすぐ5年目！復習SP

じゃこと大根の葉の雑炊を試食する。ポイントは、出汁と醤油で味をしっかりつけてじゃこから出る魚臭さをお酒で軽減し、最後に塩もみした大根の葉を加えてシャキシャキ食感が出るようにすること。ここで番組スタッフから児島に「テンション下げないで下さい」というクレームが入った。こじ米の精米中、突然精米機が止まるトラブルが発生。その時児島はテンションが下がっていた。そこで急[…続きを読む]

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2025年6月27日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays食と歴史の雑学さんぽin大森・蒲田

手に入れた食材でおうち居酒屋を開店。今日のテーマは「夏野菜たっぷり！簡単スタミナおつまみ」。「夏野菜の冷やしおでん」はこんにゃくの煮物・ゆでたまごをめんつゆで煮る。湯むきしたトマト・下ゆでしたオクラと一緒に盛り付けて氷を浮かべたら完成。
「とうもろこしののりかき揚げ」はとうもろこし・じゃこ・天ぷら粉・水をまぜてのりにのせて油で揚げる。「ナスのみそ炒め」はナ[…続きを読む]

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2025年6月8日放送　13:55 - 15:20　テレビ朝日

家事ヤロウ！！！1000世帯の食卓大調査！国民ランキング

日本人の好きなおにぎりの具ベスト20を紹介。8位：高菜。九州の名産。高菜漬けはカラシナの一種である高菜を塩漬けにした漬物。

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2025年3月14日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

今回は今話題の海苔弁を紹介していく。海苔弁いちのやの「名物海苔弁」は揚げた白身魚や磯辺揚げなど海苔が見えないほど具がぎっしり入っていて、うまみの強い浮き流し海苔と新潟県産米 新之助の相性が抜群な一品。お茶と海苔の老舗 山本山ふじヱ茶房の「にほんばし海苔弁当」は千葉県産のコシヒカリと高級海苔 にほんばしを使用していて、お米が見えないほど海苔がぎっしりと入った一[…続きを読む]

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