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「すかいらーくホールディングス」 のテレビ露出情報

北九州のソウルフードの「ごぼ天うどん」は福岡県民はもとより初めて食べる人にも人気になるのではないかと思う。また「もつ鍋うどん」や「ミニぼた餅」なども人気になるのではないか。うどんの市場規模は国内で5000億程度と言われ、さらに伸びる予想もされている。丸亀製麺とはなまるうどんの2強に対抗すべく、すかいらーくホールディングスがM&Aにより完全子会社化したのが今回の資さんうどんになる。既存ブランドの店舗網や顧客基盤をそのまま引き継ぐことで即座に売り上げなどを増やす狙いがあるとみられる。すかいらーくホールディングスのM&Aのメリットは他にもあり、食材の仕入れを一括化によるコスト削減、物流や人材管理の効率化によるシナジー効果、さらに普段うどんを日常的に外食で利用する新たな顧客を取り込むことで、既存のファミリーレストランなどの顧客の奪い合いを防ぐことになる。都内進出は全国展開の足掛かりになりそうだが、海外展開にもつながるとみられる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月22日放送 0:10 - 0:55 フジテレビ
FNN Live News α(ニュース)
両国駅から徒歩10分ほど、来週都内で初出店する九州で大人気の「資さんうどん」。およそ50年前に北九州で創業し、地元の人に愛されるソウルフード「資さんうどん」、さば節などのうまみあるだしが特徴でメニューは100種類以上あり、薬味コーナーでとろろ昆布などが無料でトッピングできる。去年10月にすかいらーくホールディングスが買収して以降関西、そして関東に進出。来週月[…続きを読む]

2025年2月21日放送 23:00 - 23:58 テレビ東京
ワールドビジネスサテライト(ニュース)
北九州を中心に展開している「資さんうどん」。去年12月、関東地方では初めてとなる店舗を千葉県に出店。すでに1日2000人以上が訪れるという。人気ナンバーワンメニューは肉とごぼう天が入った「肉ごぼ天うどん」。都内初出店となる、この店舗では790円。口当たりがとても柔らかい麺。提供する100種類以上のメニューのほとんどが500円から1000円程度で低価格を売りに[…続きを読む]

2025年2月3日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本おはBiz
すべての店舗で一律に値上げするのではなく、立地などに応じて商品の価格を変える動きが出てきている。大手コーヒーチェーンのスターバックスコーヒージャパンは今月15日から、全国に1900あまりある店舗のうちおよそ3割で立地に応じた価格を設定し、コーヒーやラテなど定番の商品価格を引き上げるという。このうち東京23区や大阪市内など都市部の一部の店舗では、税抜きで4円〜[…続きを読む]

2025年1月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!食の探求者・長野くんの世界一ウマい食べ歩き
全国363店舗を展開する中華チェーン「バーミヤン」。調味料から餃子の皮や麺も自社製品にこだわっている。すかいらーくグループの一員で、主に自社で、仕入れ・生産・物流などを一貫して担い、圧倒的コスパを実現している。晩酌セットは550円。アジフライ2枚に、ご飯とスープバーがついたセットは330円。長野博や新浜レオンらが100種類以上ある全メニューから、おすすめの1[…続きを読む]

2025年1月14日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ナゼ?ナゼ?
飲食チェーンの新業態・新メニューについて。ヒロミはガストのフレンチコースについて「そこで慣れて本格的なところに行くのも。デビュー戦で」などとコメントした。吉野家は唐揚げ専門店「でいから」を横浜にオープン。既存の仕入れルートを活用している。アンミカは「店側も1つのものに特化した方が作る側としても色々楽ですよね」などと話した。宅配寿司チェーン「銀のさら」は岐阜県[…続きを読む]

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