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「すかいらーく」 のテレビ露出情報

原口はすかいらーくグループのセントラルキッチンを訪れた。すかいらーくグループの大半のメニューが同じセントラルキッチンで下ごしらえをして各店舗に運ばれる。鶏肉は機械で決まった大きさにカットされる。ガストで小さくて使用できない部分の鶏肉はしゃぶ葉のつくねや藍屋の茶碗蒸しなどに使用される。長ネギの白い部分はグループの各店舗へ、青い部分はバーミヤンの餃子などに使う葱油にして無駄なく使用している。キャベツの芯など料理には仕えない端材は家畜の飼料にリサイクルしている。さらに、以前はブランドごとに配送していたが、まとめて配送し運送コストを減らしてCO2の削減につなげている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月9日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
東京・小平市にオープンした「イタリアンリゾートペルティカ」。ガストやバーミヤンを運営するすかいらーくグループが手がけたお店で、お得に楽しめると話題に。焼き立てのピザや自家製パスタなどからメイン料理を1つ選べば、フォカッチャ・スープ・サラダにドリンクバーまでついたコスパ抜群のセットメニューが楽しめる。またドリンクバー「インペリアルドリンクバー」では、10種類の[…続きを読む]

2024年9月18日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ナゼ?ナゼ?
ファミレスレストランチェーン「ガスト」。全国1200以上の店舗。ランチ前後がお得。ハッピーアワー:平日午前10時30分から午後6時限定。隙間時間にちょい飲み。ディナータイムセール:平日午後5時から9時限定。

2024年9月12日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
街頭インタビューでイタリア人はドリアもナポリタンも知らないという。イタリア料理店「クランディスティーノ41」で取材してもイタリア人はドリアがイタリア料理とされている理由が分からないという。そこで、すかいらーく系列の「グラッチェガーデンズ」イタリア人がドリアとナポリタンを食べたらどう感じるのかを検証。すかいらーくHDでは創業当時からナポリタンを提供してきた。「[…続きを読む]

2024年8月31日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
ぶらり途中下車の旅太陽と涼と夢がいっぱい!相鉄線の旅
相鉄線湘南台駅からスタート。東急線との直通線が去年開業し都心へのアクセスも良くなった。ゆめが丘駅で下車しゆめが丘ソラトスを訪れる。ショッピングセンターの中でビールの醸造しつつ飲んでもらう店。日本でショッピングセンターにある醸造所は珍しいという。片桐さんは3種飲み比べを購入。夏のホットなエールを飲んで、スパイシーと言っても飲みやすい、フルーティーだとコメント。[…続きを読む]

2024年8月28日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
一昨日、東京都小平市に、外食大手「すかいらーく」グループの新業態レストラン「イタリアンリゾート・ベルティカ」がオープンした。今後、3年で約30店舗の韓国グルメ人気の高まりを受け、「松屋」が、東京都羽村市に新業態の石焼グルメ専門店「トゥックン2羽村店」を13日にオープンした。東京都豊島区・東武東上線・池袋駅の構内に、「モスバーガー」の新業態のドリンクスタンド「[…続きを読む]

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