今の時期、道の駅などでは一玉120円からと安く販売されている白菜。安さのあまりつい買ってしまうが、困るのは保存方法。問題「白菜を新鮮に保存する方法は？」、A「常温で保存」、B「冷蔵庫に寝かせて保存」、C「芯を切って冷蔵庫で保存」。「A」はきょんさんと小森さん、「B」は南原さんのみ、残りのメンバーは「C」を選択した。正解は「C」だった。白菜は芯があることで葉が成長し続け、痛みやすくなる。そのため保存時にはまず芯を切って水で濡らしたキッチンペーパーで包んで更にラップをして保存すると良い。また、寝かせると栄養を使ってしまうためなるべく立てて保存する。
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「すき焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月22日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビエンタみたもん勝ち
- 長尾謙杜さん・當真あみさんは「おいしくて泣くとき」に出演する。姿を消した同級生との別れの秘密を巡る物語となっているが、思い出の料理について當真さんは沖縄そば、長尾さはすき焼きと振り返った。
- 2024年11月19日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（このあと）
- 観光客にもすき焼き人気。
- 2024年11月18日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団世界！ニッポン行きたい人応援団
- スタジオではまるは食堂のエビフライを試食。出演者は絶賛した。衣をつけて揚げる段階を教わるジュゼッペさん2田中さんはエビの形を変えずまっすぐに揚げるとレクチャー。パン粉に触らないことでサクサク食感が生まれるのだという。160℃で4分間、コンベアを通し油を切って食感を出していく。ジュゼッペさんは2時間の猛特訓を行い、自分で揚げたものを試食。田中さんは「できる」と[…続きを読む]
- 2024年11月15日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日当ててスッキリ！ランキング選手権
- 冬になったら食べたくなる物TOP10を当てる。一茂さんが予想したちゃんこ鍋は4位、ちさ子さんが予想したしゃぶしゃぶはランク外、良純さんが予想したおでんは1位。2周目、一茂さんが予想した肉まんは2位、ちさ子さんが予想したあんまんはランク外、良純さんが予想した鍋焼きうどんは9位。3周目、一茂さんが予想したキムチ鍋は3位、ちさ子さんが予想したすき焼きは6位、良純さ[…続きを読む]
- 2024年11月12日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 出川一茂ホラン☆フシギの会言われみればフシギツアーin浅草・上野
- 明治維新後、西洋文化が広まり政府も肉食を推奨。牛鍋は文明開化の象徴となり庶民に広まったと言われている。ウエンツ瑛士らは明治13年創業「ちんや 浅草本店」ですき焼きを堪能した。問題「すき焼きの具材を生卵につけて食べる実用的な目的とは？」と出題。
問題「すき焼きの具材を生卵につけて食べる実用的な目的とは？」と出題。出川一茂ホランはヒントとしてすき焼きを堪能した[…続きを読む]
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