他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月7日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワーク（ニュース）

埼玉県長瀞町の不動寺でことし1年の無病息災を願って参拝に訪れた人たちにせりやなずななど春の七草を入れた七草がゆ、およそ1500食分がふるまわれた。この寺では見栄えもよくしようと春の七草以外ににんじんも入れていて訪れた人たちはおいしそうに味わっていた。

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2025年1月7日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびそらおび

問題は、三重県鳥羽市で振る舞われる”海の七草”は？選択肢は、わかめ・もずく。正解はわかめ。

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2025年1月7日放送　6:30 - 7:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（中継）

川崎市にある若宮八幡宮からリポート。きょう1月7日は「七草の日」。1年の無病息災を願って七草がゆを食べる習慣がある。春の七草（せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ）の映像を紹介。この神社ではこのあと10時半から、七草を使った七草がゆをおよそ200人にふるまう。7時台では、準備の様子を中継で伝える。

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2024年12月27日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルNEWSドリル

乾物高騰の理由について。かつお節はコロナ前から40．1％上昇。熊野さんによると、近年続く不漁や国際的なツナ缶の需要増加で、原材料のカツオが高騰している。昆布はコロナ前と比べて11．8％上昇。熊野氏によると、昆布の漁師が減少しているうえに、気候変動による海水温の上昇で不漁となっている。昆布は過去最高値圏にあるという。

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2024年12月18日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（特集）

秋田で食べられるだまこ鍋の作り方を紹介。まずご飯を粒が半分残るぐらい潰し、ピンポン玉サイズに丸めるものがだまこ。本来はだまこを鶏ガラベースの汁に入れるが、谷さんらはだまこをたこ焼き器に入れて焦げ目をつけてから入れる。その後せりなどとともに煮込めば完成。きりたんぽとの違いは形だけで、串に刺す手間からだまこにする人が多い。

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