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「そば」 のテレビ露出情報

須田亜香里が幌加内町でそば農家を訪ねた。そば1人前をつくるのにはそばの実が4000個近く必要。山に囲まれた幌加内町は昼夜の大きな寒暖差が特徴で、そばの栽培に最適なのだという。町で生まれた「ほろみのり」という品種は上品な味わいが特徴で、上から下まで一気に花が咲いて一気に実がなるという。そば農家・田丸さんの広大な畑で刈り取りを行うのは巨大なコンバイン。ダンプカーにつまれて乾燥施設“そば日本一の牙城”へ。3日間かけてじっくりと乾燥し、低温の倉庫へ。そば粉に加工する直前まで保存される。倉庫は雪で全体が冷やされてる。そばの実は町の工場で石臼で挽かれそば粉になる。ほ

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月21日放送 21:30 - 22:24 テレビ東京
出没!アド街ック天国ドライブで行きたい!千葉の絶景スポット BEST20
峰竜太は、鋸南町からみる鋸山は遠くから見てもノコギリの形で、千葉と言えば海だが山もご覧くださいなどとコメントした。薬丸裕英はエバーグリーンホースガーデンという乗馬クラブを紹介し、そば畑の中にあるおそば屋さんもなかなかですよなどと話した。

2025年5月18日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
路線バスで寄り道の旅徳光和夫一行 小粋なスポットを巡る路線バスの旅
浅草・すしや通りはかつては寿司屋が軒を連ねたことで知られていた。東さんの行きつけの店は父・東八郎とともに通ったという十和田 すしや通り店。香りが良くコシも強い青森・十和田の山岳で育てられた蕎麦を使っている。萩本欽一ら様々な有名人が駆けつけた事で知られるがクセの強い名物女将は浅草サンバカーニバルの生みの親であり、2階建てバスを走れるように運輸大臣と交渉したこと[…続きを読む]

2024年11月2日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
そば処として知られる長野市戸隠地区で今年のそばの収穫に感謝し神社に奉納かる「献納祭」が昨日行われた。長野市戸隠地区では今月22日まで「戸隠そば祭り」が開かれている。

2024年10月13日放送 11:45 - 11:50 フジテレビ
街角パレット〜未来へのたからもの〜(街角パレット〜未来へのたからもの〜)
長野・安曇野市の色を見つけに行く。北アルプスの雄大な山々がそびえ豊富な湧き水に恵まれた町。一面に広がる真っ白な花畑はそばで、その白く可憐な花は秋の風物詩。ステンレスに魅せられた彫刻家のアトリエの庭には大きな昆虫のオブジェがある。安曇野市天蚕センターで見られるのは淡い緑色の繭。江戸時代からこの地で飼育されてきた天蚕という蚕が生み出す色。天蚕の糸は光沢が素晴らし[…続きを読む]

2024年10月13日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV(オープニング)
今週も伊藤一朗と鈴木奈々がゲスト。こじファームで種を蒔いた「そば」の実を収穫する予定だったが、収穫すべき時期を誤ったため育ちすぎてしまった。今回はプロジェクトを立て直す。

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