他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月30日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっとかんたんごはん

白身魚ときのこの蒸しソテーを作る。たいは塩をまぶし20分置き水気を切る。マッシュルームはスライス。フライパンにオリーブ油・にんにく・マッシュルーム・ぶなしめじ・ベーコン・ミニトマト・塩を入れて炒めて取り出す。同じフライパンにオリーブ油をひきたらを入れて蒸し焼きにする。

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2024年11月26日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，全力TIMEライン

帝国データバンクによると大手コンビニ、百貨店など110社が販売する来年のおせちの平均価格は2万7826円（前年比＋360円）。値上がりは3年連続で、3年前と比べると2600円以上値上がりしている。去年よりも「ぶり」が20％、「たい」と「たこ」は10％上昇したほか、円安の影響で輸入牛肉も価格が上がっている。一方豊漁の「いせえび」が15％、「ずわいがに」は8％値[…続きを読む]

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2024年8月13日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！NOWニッポン

鮨割烹 海宮を紹介。目の前に広がる海に天然の生け簀がありｌ活きた魚介類を保管しているという。季節の御膳 魚見（6600円）の紹介。煮魚や焼き魚、揚げ物などが並ぶなどと伊根町について伝えた。

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2024年6月18日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

梅干しはフルーティーさもあり、レモン・ドライトマト・オリーブのような洋風保存食の代わりに使える。「梅干しアクアパッツァ」のレシピを紹介。トマトとの組み合わせがイチオシだそう。（1）深めのフライパンでオリーブオイル大さじ2を熱し、玉ねぎ1／2コ、ニンニク1かけを炒める。（2）香りが経ってきたらミニトマト10コを投入し、トマトの皮が縮んだタイミングで水300mL[…続きを読む]

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2024年4月24日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ

きょうのハテナ「赤身or白身、魚の境界線は？」。赤身：ぶり、さば、かつお、マグロなど。白身：たい、カレイなど。魚食普及推進センターによると魚に含まれる成分で決まる。判断基準となるのは色素タンパク質の量。

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