他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月15日放送　8:15 - 9:00　NHK総合

あさイチKiraKiraキッチン

「冷やしごま豆乳肉みそうどん」を調理。八丁みし・田舎みそ・砂糖・酒を練り合わせる。ごま油で豚ひき肉を炒め、たまねぎを加えてさらに炒める。しいたけ・ごぼうを細かく切って加えて火を通し、合わせみそを加えて絡める。みょうが・青じそ・七味とうがらしを入れる。稲荷うどんに肉みそをかけてねぎ・きゅうり・くるみをのせ、香り付けに青柚子の皮を削ってかける。だし・無調整豆乳・[…続きを読む]

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2025年7月12日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園文月の弐 みんなを結ぶおにぎりカフェ 京都・宮津市

京都・宮津市でおにぎりとおやつ musubiを営む寺田さんファミリーに密着。夫・俊介さんは上宮津地区で自ら会社を興し、地域を活性化させる活動を行っている。撤退した路線バスの代わりに地域の足となるコミュニティバスの運行管理もそのひとつ。それが終われば、移住促進のためのゲストハウスの掃除。実は、移住ナビゲーターとしての顔もある。休日、寺田さんファミリーは海へ。観[…続きを読む]

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2025年7月10日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理（きょうの料理）

なすのアンチョビ炒めを調理。なすの皮をむいて水に2分間つけ、電子レンジ4分かける。たまねぎ・にんにくをオリーブ油で炒め、アンチョビを加える。火が通ったらなす・赤とうがらしを入れて炒め合わせたら完成。冷蔵庫で3日保存可能。焼いたバゲットにアンチョビ炒めをのせ、黒こしょう・好みのナッツ・レモンを添えて食べるのがオススメ。トマトにのせてピザ用チーズをかけてオーブン[…続きを読む]

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2025年7月7日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！医者が勧める食事術が話題

消化器内科の専門医の自宅で夏の体調不良を吹き飛ばす健康の作り方を調査。油を使わないたまねぎ麹チャーハンとは。フライパンで刻んだたまねぎとひき肉を炒め、しんなりしてきたらにんじんを加える。味付けはたまねぎ麹のみで行う。消化を助ける食材として発酵食品を使っているとのこと。もち麦を入れたブレンド米を投入し炒め、完成。旨味が強く優しい味のチャーハンとのこと。工藤医師[…続きを読む]

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2025年7月6日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅グルメ爆買い＆BBQ！ 池袋で夏満喫！

一行は「お取り寄せスーパーつつうら」へ。全国各地から厳選された約700種類の食材が並ぶセレクトショップ。店にある「試食カード」を店員に渡すと試食できるという。一行は「ほうれん草カレーペースト」や「カンポットペッパー 生胡椒の塩漬け（緑）」などを試食した。試食を終え、買い物を満喫して次のスポットへ。武田は車内で購入した「黒蜜きなこアイスクリーム」を堪能。

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