他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月17日放送　16:25 - 16:55　日本テレビ

所さんの目がテン！かがくのさと

収穫した調理用トマトでソース作り。湯通しして皮をむき、みじんぎりして炒めたたまねぎに加え、水分がとんだら塩コショウ・オレガノで味付けしたら完成。その後里のバジルでもソース作りを行った。

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2026年1月16日放送　3:45 - 4:30　TBS

TBS NEWS（ニュース）

東京・港区の八百新でも野菜が高騰。たまねぎは平年より120円ほど値上がっている。農水省が発表した野菜小売価格調査ではたまねぎ59％、とまと36％、にんじん26％値上がりしている。去年の夏の猛暑や少雨の影響で出荷量が減ったことなどが原因。最新冷蔵庫では野菜室が強化され、生成AIが野菜の長期保存をサポートする。

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2026年1月15日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（ニュース）

東京・港区の八百新でも野菜が高騰。たまねぎは平年より120円ほど値上がっている。農水省が発表した野菜小売価格調査ではたまねぎ59％、とまと36％、にんじん26％値上がりしている。去年の夏の猛暑や少雨の影響で出荷量が減ったことなどが原因。最新冷蔵庫では野菜室が強化され、生成AIが野菜の長期保存をサポートする。

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2026年1月15日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県川崎市

川崎市の中尾さんのごはん作り。生姜焼きはリンゴを使うことで優しい甘さになる。食卓にはタコ飯、仕上げにバターでコクを出した具沢山の豚汁も並んだ。

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2026年1月15日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

茨城県・守谷市のイタリアンでは常陸牛を使ったビーフシチューが人気。常陸牛の脛肉をカットして塩をまぶし、炒めた野菜と一緒にブラックペッパーを加えた赤ワインで漬ける。4～5時間寝かせた後に漬けた脛肉を焼き、漬け汁と一緒に鍋にいれて調味料類なども加えて3時間煮込んでいく。その後肉を取り出して野菜をミキサーで細かくし、野菜を戻して肉意外をさらに2時間煮込んで完成。[…続きを読む]

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