時短料理アイディアをSNSで発信する双子の松本ゆうみさんと長田知恵さんが、豚こま肉で作る万能だれと時短料理を紹介。豚こま肉を茹でてハサミで切る。たまねぎ・えのきだけ・しめじを炒め、豚こま肉・酒・みりん・みそ・焼肉のたれを加えて3分ほど煮る。とろみがつけば完成。保存は冷蔵で5日、冷凍で1か月。おかずだれに戻した春雨・ごま油をあわせ、春巻き用の皮で巻いて揚げれば春巻きが完成。同じ具で焼きギョーザもオススメ。マッシュポテト・入卵・おかずだれ・マヨネーズ・ねぎを混ぜたらカフェ風ポテトサラダに。大根・おかずだれ・しょうがをボウルに入れ、600Wで8分かけたら豚こま大根が作れる。鍋にもやし・鶏ガラスープの素・おかずだれを入れて沸騰させれば具だくさんスープができる。フライパンにおかずだれを入れて沸騰させて、卵でとじてご飯にのせたら万能おかずだれで親子丼風が完成。
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「たまねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん
- とうもろこし料理とは？とうもろこしを4本いれて塩を多めにいれる。コーンの香りがする。手作りみそで味噌汁をつくる。じゃがいもでふかしじゃがいも。全部手作りの特性ごはん。ごはんを「おいしい」とコーンを堪能した。
- 2026年7月15日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズノルウェー ヴァルドー
- ノルウェー・ヴァルドーで取材。「日本人に教えたいヴァルドーの自慢」を住民アンケート。第8位はフィスケカーケ。フィスケカーケとは白身魚をすり身状にして揚げたノルウェー風さつま揚げ。子どもから大人まで定番のお惣菜で、日本のコロッケ的なポジション。
- 2026年7月14日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ3つの皿
- 「豚肉といんげん豆のミジョテ」を調理。豚肉を焼いて取り出し、ベーコンを炒めたまねぎ・ズッキーニを入れて炒め、カレー粉などを加える。トマトの水煮・水・白いんげん豆水煮などを入れ、蓋をして強火で5～6分ほど煮てパセリをのせたら完成。
- 2026年7月14日放送 1:22 - 1:45 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 2品目は「トマトとダイシモチ麦のファルシー」を調理。ファルシーとは食材に肉などを詰めたフランス料理のこと。まずトマトのヘタを切り落とし中身をくり抜く。続いてたまねぎなどみじん切りした具材と刻んだトマトの中身を炒める。具材がしんなりしたらゆでダイシモチ麦を後入れする。炒めた具材をトマトに詰めてチーズをのせ、オーブンで20分ほど焼いたら完成。
- 2026年7月13日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「パスタソースで！夏野菜とかじきのペペロンチーノ」を調理。味付けは市販のパスタソースにお任せ、夏野菜たっぷりの軽い煮込み風のおかずが簡単に作れる。レシピレベルは星1つ、調理時間目安は15分。簡単なので、めかじきと鶏もも肉で作っていく。まずはめかじきをそぎ切りしフライパンに入れる。鶏もも肉は唐揚げ用に切られたものなのでそのままフライパンに入れる。塩を入れ味付け[…続きを読む]
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