去年の夏の暑さや最近の少雨の影響が食卓を直撃している。じゃがいも、たまねぎは平年比で3割以上高くなりそう。スーパーでは価格を抑えるため袋につめる数を減らしているというがそれでも例年より高くなっているという。農林水産省は主な野菜15品目について来月の 卸売価格の見通しを公表。じゃがいもの価格が高くなっている一因は去年の記録的な暑さ。北海道の帯広市では去年の出荷量は例年の約半分。今月の東京地区の卵の平均卸売価格はMサイズ1キロあたり313円。16か月ぶりに前年同月比で値下がり。鳥インフルエンザの確認が減ったことが値下がりにつながった可能性がある。精肉店ではコロッケ目当てにくる利用客が多いため値上げ幅を抑えほかの商品を少し値上げし利益を確保しているという。さらに人件費も上昇。食材の価格はどうなる？卸の最大手の戸塚常務取締役は高温と干ばつの影響で作柄が悪かった。順調になるのは5～6月ぐらいと述べる。スーパーでのコメの販売価格は4118円。在庫水準の高まりなどを理由に下落する見方が強まるも5キロ4000円台超の高値水準は続いている。
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「たまねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月24日放送 12:15 - 12:40 NHK総合
- 探検ファクトリー（探検ファクトリー）
- 長崎ちゃんぽんの工場は佐賀県吉野ヶ里町にあり西日本の店舗へ配送している。吉野ヶ里町は脊振山の豊かな地下水に恵まれている。長崎ちゃんぽんは明治30年頃に中国出身の中華料理店店主が安くて栄養価の高い食事を提供するために考案した。
長崎ちゃんぽんの工場を探検。キャベツは全国約70か所の契約農家から仕入れていて糖度5度以上のキャベツを使用。15cmにカットしたら3[…続きを読む] - 2026年10月24日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
- うまいッ！うまいッ！
- 新海さんが、牛乳をたっぷり入れたクラムチャウダーと、牛乳ゼリーを調理した。
- 2026年10月22日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！カレーなるプレゼンバトル！
- 令和ロマン・ケムリさんは、「バスセンターのカレー」（756円）を紹介。新潟県万代シティバスセンターにある立ち食いそば「万代そば」が提供しているカレー。連日大行列のお店であり、1日1000食を売り上げることもある商品を再現したレトルトカレーだという。ポイントはカレーには珍しい豚骨スープを使用しているところ。豚骨スープの濃厚な旨味に野菜の甘みとスパイスがマッチし[…続きを読む]
- 2026年10月21日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEW TOPICS
- レタスが平年の2倍の価格になるなど葉物野菜の高値が続く。農林水産業が発表した先週の野菜の平均小売価格は、レタスは平年の2倍の1kgあたり1211円。長雨の影響で生育不良となり出荷量が減少したことなどが要因。一方、トマトやにんじん、たまねぎ、大根、ネギは平年並みとなっている。
- 2026年10月20日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズ大自然の長寿スポット コスタリカ・ニコヤ半島
- コスタリカのニコヤ半島で健康長寿の秘けつを調査。ニコヤ半島の人口は約18万人、面積は千葉県とほぼ同じ。フィデル・チャバリアさん（99）の健康長寿の秘けつは「自分たちで作った新鮮なものを食べる」。チャバリアさんは今も家畜の世話を続けている。ドミンゴ・エンリケさん（81）の健康長寿の秘けつは「とうもろこしを中心とした食文化」。エンリケさんファミリーは番組スタッフ[…続きを読む]
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