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「たんぱく質」 のテレビ露出情報

安藤アナが、豆腐の雑煮作りに挑戦中だ。茨城県常陸太田市にあるお宅から中継。茨城・常陸太田の旬メシの豆腐餅(豆腐の雑煮)の作り方を教わる。特産の絹豆腐を使う。すりばちにいれてする。かつおぶし、出汁を入れる。鍋で煮て、焼いた餅を入れる。これで出来上がり。とろとろしておいしいとのこと。しっかりと味がついている。むかしは家で納豆を作っていたという。そこから豆腐につながったのだろうとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月22日放送 11:45 - 11:50 NHK総合
5分であさイチ(5分であさイチ)
スーパーで売られている外国産の安価なすき焼き肉を、専門店の福田二志雄さんに託した。まずは肉と肉の間にまいたけを置き、たんぱく質を分解する酵素の力を頼る。さらに砂糖や塩、酒などを溶いた「塩糖水」を用意して肉とまいたけを漬ける。甘めの割り下、臭みを消すごぼうなどと供すれば高級店に早変わり。

2025年7月22日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチツイQ楽ワザ
視聴者から寄せられた「冷ややっこ丼」の紹介。丼にご飯を盛り付けて上に好みの量の豆腐をスプーンで乗せる。さらに青じそやみょうがなどの薬味を多めにトッピングしてしょう油やめんつゆなどをかけ、仕上げに胡麻油をかけて完成。

2025年7月21日放送 11:05 - 11:50 NHK総合
プロジェクトAI(オープニング)
オープニング映像。「AIで磨き残しを教えてくれる虫歯予防の最新アイテム」「人材不足をAIで解決!?」など。若き技術者たちが全国から渋谷に集結。

2025年7月20日放送 7:00 - 7:30 TBS
健康カプセル!ゲンキの時間(健康カプセル!ゲンキの時間)
目だけに紫外線を当てたマウスがどうなるかというクイズを出題。正解は、全身が日焼けする。白内障は、目が紫外線のダメージを受けることなどで発症する。加齢黄斑変性は、黄斑が出血などを起こして視力が低下する病気。

2025年7月18日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
永本羚映子さん・波多晋さんとともに夏のヘアケアを伝えていく。永本さんはシャンプーとトリートメントの方法を伝えているものの、すすぎ時間は6~10分が最適なのだといい、背景にはシャンプーが残っていると頭皮トラブルに繋がってしまうためだという。表面がベタつきインナードライという状況になる恐れもあるので丁寧に行う必要がある。肉や魚などのたんぱく質や炭水化物などをバラ[…続きを読む]

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