他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月14日放送　10:00 - 11:15　フジテレビ

かのサンド（かのサンド）

「野方ホープ 野方本店」で食事。野方ホープの創業者は当時40歳のシングルマザーだった小栗冨美代さん。温かい接客と病みつきになる味が評判となり、創業から4年で行列のできる人気店となった。また伊達さんは「今度山形に行ってラーメン三昧をしたい」などと話した。

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2026年6月3日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.おいしい料理＆人気力士のちょっとイイ話 相撲部屋の満腹ちゃんこ物語

続いては高砂部屋に潜入。高砂部屋は朝紅龍など26人の力士が食している。ここではツアーや外国人観光客への稽古見学を行っている。今回紹介してもらうちゃんこは豚みそちゃんこ。豚バラ肉と野菜を入れたらみりんを投入し甘みを出す。次に長ネギやニラなど入れ、味噌を溶かし入れる。こうして完成するのが高砂部屋特製の豚味噌ちゃんこ。テリヤキ風チキンやつけ麺などと一緒に食べる。富[…続きを読む]

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2026年5月18日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

YOUは何しに日本へ？＆スーツケースにつめ込んで！高～いハードルを越えろ！可能性は無限大インフィニティYOUSP

うどんだったら大食いいけるかと質問。田中はつけ麺だったら400gの特盛はいけると話した。

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2026年4月26日放送　18:30 - 19:50　テレビ朝日

料理人No.1決定戦！CHEF-1グランプリ2026（料理人No.1決定戦！CHEF-1グランプリ2026）

テーマは「ラーメンの新・定番を作れ！」。決勝に勝ち進んだ4人のシェフがこの難題に挑む。1人目は岩名謙太。東京・広尾にある「イル テアトリーノ ダ サローネ」の料理長。師匠はパスタの世界大会で優勝した弓削啓太。新・定番ラーメンは「カルボナーラー麺」。ポイントはチーズスープと生ハム出汁をかけ合わせたカルボナーラスープ。卵黄ワンタンはスープの上でとろっと半熟になる[…続きを読む]

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2026年4月11日放送　8:00 - 9:25　TBS

サタプラ試してランキング

全体の味を調査。国分グループ本社の「長崎県産炭焼きあごだし 醤油らーめん」は麺を低温で2日間かけて熟成乾燥させることで生麺に近い食感と香りを実現させている。そして1位は東洋水産の「マルちゃんZUBAAAN！ 背脂濃厚醤油 3食パック」。ポークとチキンの旨味をベースに背脂を加えることで濃厚感をプラス。麺は独自技術で生麺のような弾力に仕上げている。つけ麺にしても[…続きを読む]

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